Þetta er einföld ferskur trönuberjasósa eldaður hægur eldavélinni. Með aðeins fjórum innihaldsefnum og lítið magn af vatni, kranaberjasósa - eða nýta - tekur aðeins nokkrar mínútur til að undirbúa, og heimabakað er næstum alltaf betra en niðursoðinn. Í þessu tilfelli er það örugglega betra.
Berið fram þessa bláberja appelsínugulla blöndu með Þakkargjörð eða jólamatinn og vertu viss um að vista sum fyrir afganginn.
Ef þú ert með nokkra pakka af trönuberjum eftir frá hátíðinni, þá er þetta góð leið til að varðveita þau. Gerðu tranabjörnin jafna og frystu það í litlum ílátum. Það er yndislegt með kjúklingaferð eða svínakjöt.
Það sem þú þarft
- 2 stór appelsínur
- 1 poki (12 aura) trönuberjum, skola og velt yfir
- 1 bolli sykur
- klípa kanill
- 3 matskeiðar af vatni
Hvernig á að gera það
- Skerið appelsínurnar með örvifærum eða kassaljósi.
- Skerið eftir ytri afhýði og pith og fargið.
- Skerið skrældar appelsínukafla í lítinn bita og bætið við hægfara eldavélinni ásamt trönuberjum, sykri, kanil og appelsínugulkál.
- Bætið 3 matskeiðar af vatni.
- Coverið og eldið á HIGH í um 2 klukkustundir.
- Berðu framúrskarandi með þakkargjörð eða jólamat. Grasið gengur einnig vel með kjúklingi, kalkún, svínakjöt eða skinku. Og ekki gleyma leifar! Berið það með kalkúnum eða samlokum, eða með kalkúnn og sósu.
- Hægt er að geyma trékranssósu í loftþéttum ílát í kæli í allt að 1 viku.
Ábendingar og afbrigði
- Bætið við um 1/2 bolli af gróflega hakkað pecannum til að njóta þess að fá meiri auka áferð og bragð.
- Bættu Rifsberjum eða Rúsínum við blönduna eða fínt hakkað þurrkaðar apríkósur.
- Hakkað sælgæti engifer gerir gott viðbót við trönuberjakjöti.
- Tvöfalt eða þrefalt uppskriftina og frystið það í loftþéttum ílátum í 1 bolli. Frysta í allt að 1 ár.
- Til að þíða tréberjasósu eða gleypa, taktu það út úr frystinum og kældu á einni nóttu eða setja ílátið í skál af köldu vatni. Ég setti mikið bolla eða annan skál ofan á það til að halda ílátinu kafi.
- Bætið aftan kranber sósu til að grilla sósu.
- Hita upp og drizzle það yfir ís, pund kaka eða látlaus brauð pudding.
- Dreifa því á kexum, pönnukökum eða vöfflum.
- Bætið svolítið við mjúkan smjör eða rjómaost til bragðgóður útbreiðslu fyrir fljótur brauð eða muffins.
- Bætið kranber sósu við látlaus eða vanillu jógúrt fyrir auka bragð og lit.
- Bætir trönuberjasósu við grunn frost eða þeyttum rjóma mun gera það bleik og bæta við nokkrum ávaxtaríkt bragð.
- Tartarbragðið af trönuberjum fer vel með eplum. Bætið því við í eplasauce, eplabakka eða fylla eplabaka.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 21 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 0 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |