Þessir hnetusamstæður eru hreinn og þú munt ekki trúa því hversu auðvelt þau eru að festa með hjálp trausts hægfara eldavélarinnar. Innihaldsefni eru sameinuð í hæga eldavélinni og eldað í um það bil 2 klukkustundir. Allt sem þú þarft að gera er að hræra nokkrum sinnum og slepptu síðan lokið sælgæti á vaxpappír eða pergament pappír .
Mjólkursúkkulaði eða súkkulaði þýskunnar, hvít möndlu gelta eða bráðnar og hálfvita súkkulaði sameinast til að gera sléttan og dýrindis súkkulaðibragð. Skiptið mjólkursúkkulaði með létt súkkulaði sælgæti bráðnar eða svipaðan ljós súkkulaði ef þú vilt. Uppskriftin gerir um sex tuttugu sælgæti, og það getur verið að minnka upp eða niður alveg auðveldlega. Notaðu hálf unsalted og hálf söltuð jarðhnetur fyrir sætt og salt bragð. Sjáðu tilbrigði fyrir fleiri hugmyndir.
Til að fá sérstakt útlit fyrir gjafavörslu, slepptu bræðsluhnetuþyrpingarblöndunni í smápappírsblöðkubakstur eða sérgrein sælgætibollar. Pakkaðu þá í ímynda kassa eða grunnt ílát skreytt með boga.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund hvítt möndlu gelta (eða hvít súkkulaði sælgæti bráðnar)
- 6 til 8 aura Súkkulaði þýska (eða mjólkursúkkulaði, eins og Hersheys)
- 1 pakki (12-eyri) pakkað semisweet súkkulaðiflís
- 4 bollar hnetum (þurrkað, u.þ.b. 20 aur)
Hvernig á að gera það
- Sameina möndlu gelta eða hvíta súkkulaði með mjólkursúkkulaði og súkkulaðiflögum í hægum eldavélinni. Bæta við hnetum. Coverið og eldið á hátt í 15 mínútur. Ekki hrærið.
- Snúðu crock pottinn að lágu og hrærið á 15 mínútna fresti í u.þ.b. 1 1/2 til 2 klukkustundir lengur eða þar til allt súkkulaðið er rækilega brætt. Hrærið til að blanda saman.
- Slepptu með teskeið eða litlum kexopi á vaxpappír og látið þá kólna þar til sett er (um það bil 1 1/2 til 2 klukkustundir).
- Geymið kældu og fullkomlega settir súkkulaðihnetuþyrpingar á köldum stað (eða í kæli) í vel þéttum ílát aðskilin með blöðum vaxpappírs. The nammi frýs vel.
Ábendingar og afbrigði
- Bætið um 1 bolla af þurrkuðum rúsínum, trönuberjum eða hakkaðri þurrkuðum kirsuberum í nammi um 15 mínútur áður en það er tilbúið.
- Í staðinn fyrir jarðhnetur, gerðu klasa með Pecan og Walnut helmingum, eða samsetningu.
- Fyrir sérstakt sérstakt skemmtun, gerðu þá með cashews eða heslihnetum.
- Þegar sælgæti hafa þornað, mylja bráðnar möndlu gelta eða hálfvita súkkulaði yfir þau.
- Fyrir hátíðlegt útlit bráðnar brúnt og rautt nammi í sérstökum ílátum. Hitaðu báðum litum létt yfir jarðhnetaþyrpunum.
- Styrið nammið með fínt mulið peppermynstri.
- Stytið klasa létt með flökum sjósalti áður en þeir setja.
- Ef þú vilt hvíta súkkulaði skaltu nota um það bil 48 aura af vanillu möndlu gelta eða hvít súkkulaði sælgæti bráðnar í stað samsetningar af þremur tegundum af súkkulaði.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 282 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 5 mg |
| Natríum | 23 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 7 g |