Kalt kínverskir réttir fyrir frábæran sumarvalmynd

Þegar veðrið verður heitt og klístur byrjum við að leita leiða til að kæla. Hér eru kínverskar uppskriftir fyrir heita sumardaga, allt sem er kalt:

• 01 af 09

  Veitingastaður-stíl víetnamska salat Rolls

  Þetta grænmetisæta appetizer er borið fram kalt, ásamt kryddaðri hoisin og hnetusmjördýpi sósu. Það er hressandi blanda af baunakorn, gulrót, salati og agúrka.

• 02 af 09

  Asískir kolsúla með rjóma Rice edik klæða

  Asískir kryddvörur lána auka bragð við venjulegt coleslaw uppskrift, með því að nota rauðkál eða Napa hvítkál, bok choy, gulrót og mung bean spíra. Til viðbótar við cilantro og ristað sesamfræ gerir það eftirminnilegt.

• 03 af 09

  Kínverska Kjúklingasalat

  Þetta kjúklingasalat er frábært fyrir hádegismat, með Mandarin appelsínum og Chow Mein núðlum. Þú getur einnig notið þess í pakkningu fyrir færanlegan hádegismat. Þú verður að borða kjúklingabringurnar og tæta þeim. Ef þú hefur vinstri kjúkling, er það frábær leið til að breyta því í kalt fat til að njóta næsta dag.

• 04 af 09

  Szechuan Bang Bang Chicken með Rice edik

  Þetta er Szechuan útgáfan af kjúklingasalati, með kjúklingabringum soðin og skorið í strimmahúðaðar strimlur, húðuð í bragðgóðum sósu og borið fram með agúrka sneiðar og gulrótarlistum. Þú getur einnig bætt við ristuðu sesamfræjum áður en þú borðar.

• 05 af 09

  Kínverska Nudlar í Peanut Sauce

  Kaldir Hakka núðlur eru kastað með bragðgóður klæðningu og borin fram með hnetu, gúrkur og gulrætur til að skreytast.

• 06 af 09

  Kínverska Almond Fljóta Eftirrétt

  Þetta vinsæla kínverska eftirrétt er venjulega borið fram með ávaxtasafa, en þú getur skipt nokkrum ferskum ávöxtum á árstíð. Þú getur undirbúið það fyrirfram og kælt í það til að njóta án þess að hita upp eldhúsið seinna.

• 07 af 09

  Mango ís

  Mango ís er hið fullkomna tart / sæt eftirrétt fyrir sumarnótt. Ef þú ert með góða uppspretta fersku mangóa, þá þarftu 2-3 til að gera þessa uppskrift. Þú verður að breyta magn af sykri eftir því hvernig sælgæti eða tart er á mangóunum. Þú getur skreytið ísinn með fleiri teningur af ferskum mangó.

• 08 af 09

  Kínverska ávaxtasalat

  Þetta litríka ávaxtasalat er gert með fimm krydd og sykurleggi. Njóttu þess með suðrænum ávöxtum eins og mangó, papaya, kiwi, mandarín, lychees, longans, auk melónu, berjum, ferskja eða epli. Leitaðu að kínverskum ferskjum á Asíu. Þau eru sætari en margar aðrar tegundir ferskja og tákn um langlífi í kínverskri menningu.

• 09 af 09

  Svampakaka með kókoshnetu

  Einföld svampakaka sem er toppaður með sætum og rjómalögðum "kökukrem" úr ananasafa og kókosmjólk er gott sumar eftirrétt.