Það sem þú þarft
- 1 umslag unflavored gelatín , svo sem Knox
- 4 msk kísil sykur
- 1 bolli sjóðandi vatn
- 2 tsk möndluúrgangur, eins og þú vilt *
- 1 bolli uppgufað mjólk
- 1 bolli kalt vatn
- 1 getur (15 únsur) ávaxtasalat með síróp *
Hvernig á að gera það
1. Blandaðu gelatíni og sykri í miðlungsskál, hrærið og blandið vel saman.
2. Hellið sjóðandi vatni yfir gelatín / sykurblönduna og hrærið þar til hún er alveg uppleyst.
3. Hrærið möndluúrdráttinn, gufuskammtinn og köldu vatnið, blandið vel.
4. Helltu gelatíninu í skál eða þjóna mold ef þess er óskað. Chill þar til fyrirtæki.
5. Skerið gelatínið í 1 tommu ferninga eða demöntum og þjónað með niðursoðnum ávöxtum og sírópnum úr dósinni til að þjóna.
Möndluflotið má undirbúa fyrirfram og kæla (ekki fryst) þar til það er tilbúið til að þjóna. Þjónar 4 til 6.
Variations * Þú getur skipt í sítrónu eða vanillu þykkni
* Notaðu niðursoðinn mandarín appelsínur eða önnur niðursoðinn ávextir í stað ávaxtasafnsins.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 312 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 12 mg |
| Natríum | 132 mg |
| Kolvetni | 68 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 7 g |