Gerðu þessar ljúffengu scones fyrir te, eða gerðu þá fyrir brunch eða morgunmat meðhöndlun. Þetta eru ekki of sætir, en ekki hika við að bæta við auka matskeið af sykri ef þú vilt sætari scone.
Það sem þú þarft
- 1 bolli af öllu hreinu
- 1/2 bolli steinn jörð cornmeal
- 1/3 bolli kornsykur
- 1 1/2 tsk baksturduft
- 1/4 tsk bakstur gos
- 1/4 teskeið salt
- 6 matskeiðar kalt smjör
- 3/4 bolli þurrkaðir trönuberjum
- 1/3 bolli hakkað pecans
- 2 til 3 teskeiðar fínt rifinn appelsínugulur
- 1/2 bolli kjúklingur
- 1 matskeið appelsínusafi
- 2 teskeiðargrjónarsykur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn upp í 400 f. Smátt fita og hveitið pönnu eða bakplötu.
- Í matvinnsluvél eða stórum skál skaltu sameina hveiti, kornmjólk, 1/3 bolla sykur, bakpúðann, gos og salt. Ef þú notar matvinnsluforritið skaltu púra nokkrum sinnum til að sameina.
- Skerið smjör í sundur og bætið við þurru innihaldsefnin. Pulsa þar til blandan er eins og gróft máltíð. Að öðrum kosti getur þetta verið gert með því að skera smjörið í þurra hráefni með sætabrauðsmiðju.
- Ef þú notar gjörvi skaltu flytja máltíkt blöndu í stóra skál. Hrærið í þurrkuðum trönuberjum, hakkaðri pecannóum og appelsínugulinum. Með gaffli skaltu blanda í kjúklingi þar til þurrt innihaldsefni eru vætt.
- Með hveitiðum fingrum, klappaðu deiginu í fituðu og hveiti 6-wedge scone pönnu eða klappaðu í hring á léttblómstra yfirborði og skera í 6 jafna wedges; Setjið á smurða bakpoka.
- Með fingrum eða sætabrauðu bursta skaltu bursta með appelsínusafa bara til að raka í boli. Stökkva á sykri.
- Bakið í um það bil 15 mínútur, eða þar til gullið er brúnt.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 318 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 33 mg |
| Natríum | 436 mg |
| Kolvetni | 35 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 4 g |