Glerað Lemon Cream Scones

Lemon scones gera dýrindis morgunmat meðhöndlun, eða gera þau um miðjan morgun eða kvöldsnakk og þjóna þeim með varðveislu eða sítrónu osti . Blueberry sultu er dásamlegt á þessum scones. Sætið gljáa á sítrónu scones er einföld blanda af sítrónusafa og sælgæti sykur og það er fullkomið ljúka. Fyrir minna sætan skone getur þú sleppt gljáa.

Scones eru svipaðar kexum; vinna deigið eins lítið og mögulegt er. Þegar deigið er komið saman skaltu bara skera scones í wedges eða ferninga og baka.

Það sem þú þarft

• 2 1/4 bollar alifuglahveiti (10 aur)
• 2 1/2 tsk baksturduft
• 5 msk
• 1 tsk sítrónusjúklingur
• 6 msk smjör (kalt, saltað, skera í litla bita) *
• 1/8 teskeið salt
• 2/3 bolli ljóskrem (eða hálft og hálft)
• 1 stórt egg
• 1 tsk sítrónukjarna
• 1/2 tsk vanillu þykkni
• Fyrir gljáa:
• 1 matskeið smelt smjör
• 1 tsk sítrónusjúklingur
• 1/4 bolli ferskur sítrónusafi
• Sykur með 1 bolli sælgæti

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 375 F.
2. Líktu bakplötu með perkamentpappír eða kísillbakka.
3. Í stórum skál sameinið hveiti, bakpúðann, kúnað sykur og krem ​​af 1 sítrónu. Hristið eða hrærið til að blanda vel saman.
4. Vindu smjörið af smjöri í þurru blöndunni með fingrum eða sætabrauði til þess að þú hafir smyrtan blöndu.
5. Í litlum skál, hristu saman ljóskremið eða hálft og hálft, eggið, sítrónukjarna og vanillu.

1. Bætið eggblöndunni við þurra hráefni og blandið bara þar til það er rakt og þau byrja að mynda mjúkan deig. Snúðu út á hveitið yfirborð og hnoða 2 eða 3 sinnum. Leggðu í hring í kringum 1/2 tommu þykkt og skera út scones með kex skútu. Eða, deigið deigið í 2 hringi og skera hverja hring í 6 litla wedges.
2. Raða á scones á undirbúnu bakinu.
3. Bakið í 15 til 18 mínútur, þar til ljósbrúnt.
4. Blandið gljáa innihaldsefnunum saman og bursta um helming af blöndunni yfir heitum scones. Flytið í rekki til að kólna alveg og bursta aftur. Látið sítrónu gljáa herða þá geyma í lokuðu íláti.

* Ef þú notar ósaltað smjör, auka saltið í 1/4 teskeið.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	290
Heildarfita	16 g
Mettuð fita	9 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	108 mg
Natríum	468 mg
Kolvetni	31 g
Mataræði	2 g
Prótein	5 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)