Þessi ferskt cobbler hefur lengi verið vinsæll leið til að gera cobbler fljótt. Þessi útgáfa er gerð með niðursoðnum sneið ferskjum og það er fullkomið fyrir þegar þú hefur ekki tíma til að afhýða og skola nokkra ferskjur. Eða þegar ferskjur eru ekki á tímabilinu.
Smjörið kallar á sjálfstætt hækkandi hveiti, en ef þú ert ekki með það getur þú skipt í 1 bolla af alheimsmeðhveiti, 1 1/2 teskeiðar af baksturdufti og 1/4 teskeið af salti af borðinu.
Þetta er frábært eftirrétt að gera á upptekinn dag, og það er vinsælt cobbler í suðri. Taktu það með þér í sumarbústað eða potluck!
Sjá einnig
Peach Cobbler með Crumble Forpping
Einföld ferskur ferskja ferskt uppskrift
Það sem þú þarft
- 1 stafur (4 únsur) smjör
- 1 bolli sjálfstætt hækkandi hveiti
- 1 bolli kornsykur
- 1/2 tsk jörð kanill
- 1/4 tsk jörð múskat
- 1 bolli mjólk (fitulitur er fínt)
- 1 stór dós (29 únsur) sneið ferskjur í þungri sírópi
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Setjið smjörið í 9-á-13-í-2-tommu bakpönnu eða 2 1 / 2- til 3-kvars bakrétt og setjið það í ofninn þar til smjörið hefur brætt.
- Á meðan sameinaðu hveiti, sykur, kanil og múskat í skál og hrærið til að blanda saman. Hrærið í mjólk þar til það er blandað vel.
- Taktu pönnu út úr ofninum og helltu smjörinu yfir smjörið.
- Skolið ferskjarnar með síróp jafnt yfir batterið.
- Bakið ferskt cobbler í 45 til 55 mínútur, þar til toppið er gullbrúnt um brúnirnar og léttbrúnt í miðjunni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 308 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 34 mg |
| Natríum | 191 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 3 g |