Hvernig á að hýsa Paella aðila skref fyrir skref

01 af 08

Skref 1 - Veldu valmynd Paella aðila

Vegna þess að sjávarfang paella hefur blöndu af kjöti, skelfiski, grænmeti og hrísgrjónum, það er fullt af sterkum bragði og er alveg fyllt. Svo, þegar paella er aðalrétturinn, er best að halda restinni af máltíðinni einföld, bæði í bragði og undirbúningi. Af þessum ástæðum mælum við með klassískum spænsku grænmeti salati á hliðinni og ís eða flan í eftirrétt.

• Classic Tapa - Tortilla de Patata með poki
• Spænska vín, spænskt rautt og spænsk hvítvín
• Ensalada Mixta - Spænska blandað grænn salat
• Seafood Paella Uppskrift - Paella de Marisco
• Vanillu Flan , Kaffi Flan eða Turron Ice Cream Með Súkkulaði
• Espressó Kaffi
• Spænska Brandy eða Liquor 43

Aldrei undirbúið paella áður, og þú ert svolítið hikandi? Ekki vera! Lesa hvernig á að elda Perfect Paella .

02 af 08

Skref 2 - Prenta allar uppskriftir fyrir innkaupalista og verslun

Nokkrum dögum fyrir aðila, prenta uppskriftirnar sem þú notar og athugaðu skápana fyrir innihaldsefni og búnað. Skrifaðu innkaupalistann þinn. Ef þú ert skemmtilegur stærri hópur en uppskriftaraupplýsingar, mundu að breyta magni innihaldsefna.

Mundu að hlutir eins og spænsk saffran mega ekki vera til staðar hjá matvöruverslunum þínum, svo áætlun á undan. Þú gætir þurft að kaupa á þjóðernis- eða sælkeramarkaði eða á internetinu.

Ábending: Sjávarréttir eru bestir þegar innihaldsefnin eru ferskastast. Ef ferskt sjávarfang er í boði á þínu svæði skaltu kaupa það daginn fyrir eða dag aðila. Ef ferskt sjávarfang er ekki tiltækt skaltu halda öllum sjávarfrystum frystum til dags aðila.

Ef þú kaupir brauðið fyrirfram skaltu vertu viss um að frysta það til að viðhalda ferskleika.

03 af 08

Skref 3 - Gerðu eftirréttinn daginn fyrir aðila

Vegna þess að Turron Ice Cream með súkkulaði er fryst eftirrétt og Flan verður að kæla í nokkrar klukkustundir áður en það er borið fram, undirbúið þessar eftirréttir daginn fyrir aðila. Leyfa um 15-20 mínútur til að undirbúa þetta eftirrétt, þá 3 klukkustundir til að slappa af.

• Vanillu Flan Uppskrift
• Kaffi Flan Uppskrift
• Turron ís með súkkulaði uppskrift

Ef þú hefur hreinsun til að gera, mælum við með því að gera það daginn áður og ég.

04 af 08

Skref 4 - Undirbúa Tortilla í morgun

Að morgni aðila, undirbúið tortilluna og kæli í 1 klukkustund áður en það er borið fram. Leyfa um 35-40 mínútur til að undirbúa tortilluna .

• Classic Tapa - Tortilla de Patata Skref fyrir skref Uppskrift með myndum
• Spænska eggjakaka Uppskrift - Tortilla Espanola eða Tortilla de Patata , Texti Uppskrift Uppskrift

05 af 08

Skref 5 - Undirbúið Ensalada Mixta

Undirbúa salatið daginn í partýið, en ekki klæða hana fyrr en það er notað. Eftir að þú hefur undirbúið salatið, vertu viss um að halda það kælt þar til það er tilbúið til að þjóna. Leyfa 10-15 mínútur til að undirbúa salatið.

• Ensalada Mixta - Spænska blandað grænn salat

06 af 08

Skref 6 - Gerðu innihaldsefni fyrir Paella de Marisco

Allt ferlið við að gera paella tekur um 2 klukkustundir. Vegna þess að það þarf að skera grænmeti og kjöt, auk þess að hreinsa skelfisk, leyfðu 45 mínútur til undirbúnings áður en gestirnir koma.

• Seafood Paella Uppskrift - Paella de Marisco , Texti Útgáfa
• Hvernig á að elda Perfect Paella , skref-fyrir-skref uppskrift með myndum

07 af 08

Skref 7 - Decant Wine, Skerið Tortilla og eldið upp grillið

Áður en gestirnir koma, opnaðu vínið til að hægt sé að anda. Setjið borðið. Skerið tortilluna í 2-tommu ferninga og settu á toppinn af pokanum. Nú ertu tilbúinn fyrir gesti.

Ef þú notar kolgrill, frekar en gas, leyfðu 20-25 mínútur til að kolarnir séu á réttum hitastigi til eldunar.

Ef þú notar Gas Paella brennari skaltu gæta þess að þrífa brennarann. Ljós rétt fyrir notkun.

08 af 08

Skref 8 - Eldaðu Paella De Marisco & Njóttu

Þegar grillið er tilbúið skaltu safna öllum innihaldsefnum á borði nálægt grillinu og byrja að elda paella. Allir vilja yfirleitt að horfa á ferlið, svo þú munt blanda saman við gestina þína og þeir munu undra sér að elda færni þína. Buen Provecho!