Fimm leiðir til að þjóna Yorkshire puddings

01 af 05

Fimm frábærar leiðir til að þjóna Yorkshire puddings

Þú gætir verið mest kunnugur Yorkshire puddings þegar það er borið fram með steiktu nautakjöti , einn af hefðbundnum maturapörum Bretlands. Kalt smjör úr eggjum, hveiti og mjólk er hellt í muffin (eða Yorkshire pudding) dós sem er fyllt með heitu fitu, venjulega úr soðnu nautakjötinu.

Þrátt fyrir að þeir virðast svolítið ógnvekjandi, eru Yorkshire puddingar ekki mjög erfitt að gera. En ef þú ert kvíðin um að gera þau eða þú hefur reynt áður og mistekst skaltu fylgja þessum leiðbeiningum fyrir skref fyrir skref- a heimskingjurt uppskrift að því að gera Yorkshire puddings.

02 af 05

Karta í Hole Uppskrift

Karta í holunni er langt uppáhalds leiðin til að þjóna Yorkshire pudding fyrir fjölskylduna. Bara þar sem nafnið kom frá enginn veit. Upphaflega notað fatið pylsu kjöt, þannig að lokið fat líkaði líklega toads situr í batter (holan).

Sama uppruna nafnsins, þessi uppskrift umbreytir Yorkshire pudding í fyllingu með einföldu viðbótinni á pylsum . Þessi uppskrift gerir eina stóra Yorkshire pudding, en þú getur líka gert hefðbundna einstaka sjálfur og skorið upp pylsuna til að passa.

03 af 05

Chili-fyllt Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding gerir frábært kvöldverð kvöldmat þegar það er notað sem skál og fyllt með sterkan chili (annað hvort kjöt eða grænmetisæta ). Þau tvö vinna saman svo vel, þú verður hissa! Og það er fullkomið fyrir alla fjölskylduna. Hins vegar þurfa Yorkshire puddings ekki að hafa kjöt í þeim, grænmetisæta útgáfa af chili mun virka eins vel.

Pudding er hægt að gera í baka tini fyrir "kvöldmat-disk-stór" Yorkshires eða muffin tini stór.

04 af 05

Fylltu upp pudding með stew

"Fyllt" Yorkshire puddings eru mjög vinsælar í breskum mat, sérstaklega í breska kránni. The pudding verður skip til að halda einhverjum miklum fyllingum, búa til heill máltíð í einn. Allir plokkfiskur, eins og írska stew- eins og grænmeti og sósu-er hægt að skeið í pudding. Fyrir fylltu Yorkshire puddings er best að búa til stóran pudding á borðplötum, þar sem smáarnir sem eru gerðir í muffinsbletti munu ekki halda nógu fyllingu.

05 af 05

Og fyrir þá með sætum tönn

Yorkshire puddings eru ekki bara skip fyrir góðan mat. Þar sem Yorkshire pudding batter er ekki ólíkt crepe batter-þó eldað öðruvísi-þeir hafa svipaða bragð sem gerir puddings fullkominn fyrir sætar fyllingar. Nánast allir sætt útbreiðslu, sultu eða síróp sem þú vilt bæta við pönnukaka mun smakka eins góða á Yorkshire pudding.

Hefðbundin leið til að þjóna puddings í Yorkshire er með frost af hindberjum edik og dreift með smá gullna síróp er alltaf sérstakt skemmtun. Ís er einnig frábær fylla fyrir litla puddings.