Pink sósa, þekktur í spænsku sem salsa rosa, er mjög góð þjónað með köldu langoustines eða skelfiski sem fyrsta námskeið. Þessi sósa er rjómalöguð og aðeins örlítið sæt, en með smábit frá Tabasco sósu. Það er eins og spænsk útgáfa af kokteilsósu, en rjóma.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli majónesi
- 1/4 bolli
- catsup
- 1 msk.
- brandy
- 3 til 4 dropar af Tabasco sósu
- 1 msk. sítrónusafi
- Salt eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Bætið öllum innihaldsefnum í blöndunarskál og blandið saman með gaffli eða vírahvítu þar til slétt og rjómalöguð.
- Bættu við viðbótar Tabasco sósu og salti eftir smekk.
- Berið fram í skál.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 312 |
| Heildarfita | 31 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 17 mg |
| Natríum | 481 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |