Þetta ljúffenga fyllta sveppasýki er frábrugðið sömu gömlu sömu gömlum og kallar á samlokur, hvítlauk, brauðmola og sömu grunnnotkun. Vona gestum þínum með nýjum bragði.
Það sem þú þarft
- 2 pund miðlungs sveppir (um 3 tugi)
- 1 getur (6,5 únsur) hakkað mjólk
- 1/2 bolli smjör
- 1 klofnaði hvítlaukur (fínt hakkað)
- 1/2 bolli brauð mola
- 1/4 bolli steinselja (ferskt, hakkað)
- 3/4 teskeið salt
- 1/4 teskeið svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Fjarlægðu stilkur af sveppum; hakkað af stöngum og sett til hliðar. Setjið sveppasett á léttu olíuðu rekki í broiling pönnu hringlaga hlið niður. Setja til hliðar.
- Tæmist mjólkurafurðir, geymir vökva.
- Í stórum skillet yfir miðlungs hita, bræða smjör.
- Borðuðu nokkra smjöri á sveppasýlum.
- Í því sem eftir er af smjöri í pönnu, skal þurrka hakkað stilkur, hvítlauk og áfengið vökva úr samlokum þar til sveppalyfið er blíður, um það bil 4 til 6 mínútur.
- Hrærið klóra og hráefni. Skeið clam blöndu í sveppum húfur.
- Færðu pönnu í ofninn og brauðdu sveppir í 7 til 9 mínútur, eða þar til sveppir eru blíður og fyllingin er brún.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 45 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 97 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |