Þessi þægilegur kjötkássahakkur er gerður með hægelduðum kartöflum og steiktum steiktum steiktum kökum, ofni og brenndu nautakjöti. Það gæti verið gert með eftirfylgjandi svínakjöt eða skinku eins og heilbrigður.
Við notum venjulega hreint nautakjöt eða pottastað fyrir samlokur eða notaðu það til að búa til sumarbústaður, en þetta er frábært val og það er mjög auðvelt uppskrift að undirbúa.
Ef þú hefur leftover sósu, skiptu einhverjum eða öllum nautakjöti með því.
Þessi nautakjöt er góður hliðarréttur til að þjóna sem morgunmatréttur með pósta, steiktum eða spæna eggjum. Ef þú ert að þjóna kjötkássunni sem hádegisverð eða matarrétt, bættu við slátra salati eða steiktu grænmeti og notið kjötið með nýbökuðum kexum. Grænar baunir, baunir eða steiktur spergilkál væri gott val. Það er frábært með bakaðar baunir líka.
Það sem þú þarft
- 3 bollar soðin nautakjöt, gróft hakkað (notaðu vinstri pottastað, ofnbrauð, corned nautakjöt osfrv.)
- 2 stór
- bakstur kartöflur eða Yukon gull, skrældar og hægelduðum (1 / 4- til 1/2-tommu)
- 2 miðlungs laukur, hakkað, um 1 1/2 bollar
- 1 grænn papriku, hakkað
- 2 rifbein sellerí, fínt hakkað
- 1 tsk þurrt sinnep
- 1 tsk salt
- 1 tsk hvítlaukur duft
- 1/4 teskeið jurtaríki
- 1 1/2 bollar
- nautakjöti *
Hvernig á að gera það
- * Ef þú ert með bolla eða svo af vinstri sósu, notaðu sósu með nautakjöti til að gera 1 1/2 bollar. Fryktu grunnuðu 2- til 2 1/2-quart bökunarfat.
- Í stórum skál, sameina hakkað nautakjöt með hægelduðum kartöflum, hakkað lauk, hakkað sellerí, sinnep, salti, hvítlaukurduft og timjan. Bætið nautakjöti og blandið vel saman.
- Pakkaðu blönduna í tilbúinn bakunarrétt.
- Baktu bakaðri fatinu vel með filmu og bökaðu í ofþensluðum 375 F ofninum í 45 til 55 mínútur, eða þar til kartöflurnar eru öfgaðar.
- Afhjúpa og brúna undir broiler.
Ábendingar og afbrigði
- Einn lesandi, sem gaf uppskriftina 5 stjörnur, nefndi að hún komi í stað sellerísins með kúrbít og notaði rauð papriku í kjötkássunni í staðinn fyrir græna. Hún bætti einnig við nokkrum dropum af Worcestershire sósu.
- Í staðinn fyrir nautakjöti eða leifarósu, notaðu nautakjöti úr krukku eða undirbúið sósu með þurru blöndu.
- Bætið um 1/2 bolli af fínt rifnum gulrætum eða sætum kartöflum í kjötkássablöndunni.
- Prófaðu þetta með leifarri svínakjöt eða rifið nautakjöt.
- Toppið kjötið með nokkrum osti rétt áður en það er gert.
Þér gæti einnig líkað
Cube Steak Casserole með kartöflum og gulrótum
Corned Beef Hash með valfrjáls hvítkál og gulrætur
Heimabakað Hash Brown kartöflur Uppskrift
Tyrkland Hash Með Grænmeti og Gravy
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 92 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 4 mg |
| Natríum | 217 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 4 g |