Bestir réttir New England's

Hér er um að ræða nokkrar af stærstu diskum Nýja-Englands - frá mjólkurdufti og bakaðri baunum til humarrúllu og epli. Þetta eru bara nokkrar af þeim miklu fjársjóðum sem þetta norðaustur horn í Bandaríkjunum hefur að bjóða.

• 01 af 10

  New England Clam Chowder

  Snemma New England clam chowders voru venjulega gerðar með fiski og það var ekki fyrr en síðastliðin hundruð ár eða svo að clam og önnur skelfiskur tóku yfir aðalhlutverkið. Við the vegur, ef þú vilt þinn chowder á þykkari hlið getur þú blandað nokkrum af eldavélum í súpuna áður en þú klárar chowder.

• 02 af 10

  Hefðbundin Boston bakaðar baunir

  Þeir kalla ekki Boston Beantown fyrir neitt. Boston bakaðar baunir hafa verið að breiða út hamingju í picnics og potlucks í hundruð ára. Boston bökaðar baunir eru venjulega gerðar með bökum í flóa, en allir lítill þurrkaðir baunir munu vinna í þessari uppskrift.

• 03 af 10

  Classic Rjómalöguð Humar Bisque Uppskrift

  Þessi ríkur og rjómalöguð humarbitur mun gera himneska innganginn eða hægt að bera fram í smærri hlutum sem fyrsta námskeið. Dry sherry og humar gera náttúrulega bragð pörun, og hér koma þeir saman í fullkomnu samræmi.

• 04 af 10

  Yankee Pot Roast

  Þessi pottabréttauppskrift notar 7 bein chuck steiktu (heitir fyrir lögun beinsins þar), sem er frábær bragðgóður skera af nautakjöti sem verður fallega gaffalblóð eftir langa, hæga braise.

• 05 af 10

  Eldavél Top New England Clambake Uppskrift

  Þessi uppskrift að eldavélarlífu New England clambake færir ströndina á borðið með vellíðan. Að bæta innihaldsefnin í réttri röð er leyndarmálið að velgengni þessa uppskriftar; Þeir sem taka lengst að elda fara í fyrstu. Fyrir þessa uppskrift þarftu stóran pott (18 til 20 quarts) og osterkloth.

• 06 af 10

  Classic Blueberry Crisp

  Er einhver betri leið til að njóta bláber en í skörpum uppskrift? Myrkur, sætur-tart berjum og þessi seiga, skörpum toppur er einn af frábærum samsetningum allra tíma. Þetta skarpa uppskrift er dýrindis leið til að fá þessi ótrúlega nærandi ber í mataræði.

• 07 af 10

  Rustic Apple Tart

  Þessi tjörn á landsvísu er ein auðveldasta að gera vegna þess að hún er frjáls form. Til að gera uppskriftina enn auðveldara þegar þú ert í stuttan tíma, notaðu keypt baka skorpu deigið fyrir sætabrauðið. Uppskriftin kallar á góða Golden Delicious og tart Granny Smith epli, en þú getur notað hvaða epli eða samsetningu epli sem þú vilt.

• 08 af 10

  Hvernig á að gera Maine Lobster Rolls

  Minni er meira þegar kemur að humarrúllum. Köldu chucks af ferskum, sætum Maine humar, og mjög léttan majónesmiðaðan klæða, fyllt í ristuðu pylsu. Ég bætir örlítið vísbending um ferskt tarragon, sem kemur í raun út sælgæti humarins. Þetta samloka er sannarlega einfalt ánægja lífsins. Þó að þetta muni ekki vera ódýrt samloka til að setja saman, þegar þú smaklar ótrúlega andstæða milli hlýja, smjörkúla og kalt, sætt humarsalat, munt þú skilja að það væri þess virði að hver eyri!

• 09 af 10

  Best Blueberry Muffin

  Blueberry muffin er uppáhalds muffinsuppskrift Bandaríkjanna. Þessi auðvelda uppskrift mun framleiða blöndu af bláberja og léttu bláberjum, svo lengi sem ekki er hægt að blanda saman batterið.
  

• 10 af 10

  Kjúklingur Pot Pie

  Kjúklingur pottinn baka er sannur American þægindi mat klassískt. Það er fullkomin leið til að nota upp hrár kjúklinga, og þú getur notað hvaða grænmeti þú vilt. Þessi kjúklingur pottur baka var aðlagað frá uppskrift af Kevin, úr blogginu Closet Cooking.