Hvaða ávextir eru í vetur?
Vetur er þegar flestir sítrusávöxtar eru í sætustu og sættustu. Og þeir eru ekki einir. Leitaðu að þessum vetrarávöxtum á bændumörkuðum og í framleiðsludeildum fyrir bestu bragðið og mestu gildi í vetur. Sérstök uppskeru og uppskerutímar munu ráðast af loftslagi þínu. Þetta kann að vera augljóst fyrir marga lesendur en vitað að flestir þessir eru aðeins tiltækar á staðnum í heitum og loftslagssvæðum.
Blóð appelsínur mæta með öllum sætum, flóknum bragði og ljómandi lit hverri vetri. Leitaðu að ávöxtum sem finnast þungt fyrir stærð þeirra og vitið að styrkleiki rauða litsins inni breyti ótrúlega eftir fjölbreytni, vaxtarskeiði og fleira.
Clementines eru lítil, sætar appelsínur í boði frá desember til mest af vetraráætluninni.
Grapefruit frá Kaliforníu, Texas, Flórída og Arizona kemur í vetur í janúar og dvelur sætur og safaríkur í snemma sumars.
Kiwis vaxa á vínviðum. Þeir hafa tilhneigingu til að vera hamingjusamur hvar vínþrúgur eru hamingjusöm Kiwis eru uppskerin í seint vetur í gegnum vorið í hlýrra og hitastigssvæðum. Leitaðu að þungum og fuzzy brúnum skinnum með eins fáum lömbum eins og þú getur fundið - skinnin er þunn og ávöxturinn er auðveldlega skemmdur.
Kumquats eru lítill, sítrusávöxtur með bítastærð með ætum peels; Þeir koma inn í árstíð í lok vetrarins og verða í boði í gegnum vorið.
Geymdu þau á borðið til að auðvelda snakk eða bættu þeim við salöt fyrir tjörnina. Haltu bragði sínum í kring með flösku af Kumquat Vodka eða krukku með Honey Preserved Kumquats .
Síkronar hafa tilhneigingu til að vera í sitt besta og safaríkasta besta í vetur og vor. Eins og önnur sítrusávöxtur, líkar þær ekki við kuldann, svo geyma þau við köldu stofuhita frekar en ísskápinn.
Mandarín eru sætt og safaríkur í vetur. Eins og með alla sítrusávöxtum , veldu mandarín sem finnast þungur fyrir stærð þeirra fyrir safnaðustu eintökin.
Meyer Lemons eru meira árstíðabundin en alls staðar nálægur Lissabon og Eureka sítrónur, með takmarkaðan auglýsing uppskeru hlaupandi frá desember eða janúar til maí. Þeir hafa mjög þunnt skinn, sem gerir þeim erfitt að flytja og geyma og eru venjulega verðlagðar í samræmi við það.
Appelsínur bæta sólskin bjartari til að borða vetur. Ef þú finnur heilmikið á stórum pokum skaltu gera nokkrar ferskur kreisti appelsínusafa eða sylgja niður og geta hópur af Orange Marmalade .
Perur hafa tímabil sem liggur frá miðjum sumar vel í vetur, allt eftir fjölbreytni og svæði.
Persimmons eru í boði fyrir stuttan glugga í haust og snemma vetrar. Þegar þeir eru í boði, leitaðu að björtum og þungum ávöxtum.
Pommelos líta út eins og risastór grapefruits. Þeir eru með mjög þykk peeling sem nær til sætrar greipaldinsguldu gult sítrusávöxtur innri sem getur verið svo föl að það er næstum hvítt.
Satsumas hafa lausa skinn til að auðvelda flögnun og frábær-sætur tangerín bragð fyrir irresistible borða. Leitaðu að þeim sem hefjast í nóvember og í janúar.
Tangerines af alls konar eru í vetur á einhverjum tímapunkti yfir veturinn frá nóvember til mars.
Horfðu á mismunandi afbrigði, þar á meðal örlítið og sætur Pixies-eins og tímabilið fer eftir.