Þakkargjörðardagsmatseðill fyrir tvo

Kannski börnin (eða foreldrarnir) búa 1.000 mílur í burtu og ferðast er dýrt. Þrátt fyrir að hafa sleppt nokkrum vísbendingum hefur vinir þínir ekki boðið þér að taka þátt í þeim fyrir þakkargjörðardisk. Eða kannski annar vinur, sem alltaf yfirhafnir kalkúnn, gerði og þú hafnað.

Jú, þú getur farið út að borða á T'day og forðast vandræði að búa til eigin hátíð. Það er ekkert eins og röð af kjúklingi General Tso og sumir vann tonnasúpa til að fagna. Þú gætir sleppt búnt á einum af fáum veitingastöðum sem bjóða upp á þakkargjörðardisk. Eða þú gætir bara gert það til einkanota og vera þakklát fyrir hvert annað. Það er í raun hægt að gera hefðbundna þakkargjörð hátíð fyrir tvo.

• 01 af 07

  Forréttir

  Þakkargjörð með öllum festingum er tilraun, en þú getur þreif það inn með því að breiða það út um tvo eða þrjá daga og vinna á það saman. Þessi valmynd er ætluð fyrir tvo með afgangi dags eða tvo (og mun þjóna fjórum ef nágrannar þínir hafa sleppt vísbendingunum þínum).

  Byrjaðu með appetizer og glasi af víni. Sum kavíar á ristuðu brauði er alltaf gott, en í staðinn gætir þú íhuga að búa til þessar Ceci Fritos eða kannski fíkniefni og geitumostkrótín .

• 02 af 07

  Ristað Tyrkland fyrir tvo

  Jafnvel lítið kalkúnabringa er mikið af kalkúnn fyrir tvo menn. Ein hugmynd er að kaupa allt lítið brjóst, þíða það, þá skera það í tvennt og refreeze hálf til seinna. Hálft brjóst er ekki aðeins nóg til að borða fyrir tvo, en nóg fyrir nokkra kalkúnnbröndur síðar. Prófaðu að brenna brjóstið sem veldur því að þurrka og bragðast vel.

• 03 af 07

  Epli og pylsafylling

  Þessi uppskrift fyrir fyllingu lögun svínakjöt pylsur, epli og trönuberjum og mun fallega bæta við kalkúnn. Þú getur undirbúið brauðið, pylsuna og grænmetið daginn fyrirfram og geymið síðan í aðskildum lokuðum ílátum þar til tilbúið er að sameina og baka (ekki kæla brauðbita og vertu viss um að þeir hafi kólnað alveg áður en þau eru geymd).

• 04 af 07

  Sósa

  Bara vegna þess að þú ert ekki að eyða þremur eða fjórum klukkustundum steiktu allt kalkúnn þýðir ekki að þú þurfir að gefa upp heimabakað sósu. Hér er allt sem þú þarft að vita til að gera góða sósu frá grunni.

• 05 af 07

  Spergilkál með bláu osti

  Þetta er varla vert að nefna uppskrift, en það er sigurvegari, ekki síst vegna þess að það er svo fljótt og auðvelt. Þú getur líka gert þetta með rauðu aspas, en spergilkál er í raun það besta - bláa osti fyllir broccoli fullkomlega. Fyrir flýtivísi skaltu nota góða flöskuklæða eins og Blue ostur Marie sem er fáanleg í framleiðslusvið flestra matvöruverslana.

• 06 af 07

  Mashed Rutabaga með Bourbon og Maple Syrup

  Í sumum fjölskyldum er rutabaga þjónað í þakkargjörð mun oftar en sætar kartöflur. Það er sætur grænmeti (þó meira eins og vetrarskvassur en sætar kartöflur) með góða áferð. Þær eru almennt borinn fram með smjöri, en þessi riftaútgáfa gerir góða breytingu frá venjulegum kartöflum og frá sætum kartöflum . Best af öllu, getur þú gert þetta nokkra daga fyrirfram, þá hita í örbylgjuofni.

• 07 af 07

  Apple Crisp

  Ljúktu máltíðinni með hefðbundnum bragðbragði af epli og kanill. Þessi uppskrift kallar á smjörlíki, smyrtillega haframjöl og brúnsykurstöflu.