Súkkulaði Chip Muffins Uppskrift

Súkkulaði Chip Muffins Uppskrift

Súkkulaði flís muffins eru einn af bestu tegundir muffins sem þú getur gert. Fyrir þessa uppskrift flæðir við ekki aðeins súkkulaðiflögur í muffinsýru, heldur sprinkum við einnig viðbótar súkkulaðiflögum ofan áður en við baka þau. Njóttu þessara súkkulaði flís muffins.

Sjá einnig: Súkkulaði súkkulaði muffins

Það sem þú þarft

• 2 bollar (260 grömm
• allri hveiti )
• ¾ bolli kúlsykur
• 1 msk baksturduft
• ½ tsk salt
• 1¼ bollar mjólk
• 2 stórar egg (
• barinn )
• 4 msk smjör (½ stafur,
• bráðnar )
• 1 teskeið
• hreint vanilluþykkni
• 1 bolli hálf-sætur súkkulaðiflís (auk 1/3 bolli
• viðbótar súkkulaði flís fyrir sprinkling)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 ° F.
2. Sameina hveiti, bakpúðann, sykur og salt í stórum skál.
3. Sameina mjólkina og bræddu smjörið, bætið síðan hófuðum eggjum og þeytið eða hrærið þar til hún er alveg blandað saman.
4. Fituðu og hveiti muffinspönnina vandlega. Þú getur líka notað nonstick kísill muffin pönnu, eða bara línu muffin pönnu með pappír muffin liners, sem vinna mjög vel.
5. Setjið vökvaefnið í þurra og blandið ekki meira en tíu sekúndur . Það er í lagi að batterið sé sýnilegt klumpur en það er afar mikilvægt að ekki blanda saman batterið. Yfirmixed batter mun valda muffins að vera harður eða óhamingjusamur.

1. Ábending: Hægt er að blanda þurrt og blautt innihaldsefni í fyrirfram, svo lengi sem þú geymir þau aðskilin. En um leið og þú sameinar blautt og þurrt innihaldsefni saman verður bakpúðinn virkur og þú þarft að borða strax strax.
2. Leggðu varlega 1 bolli af súkkulaði flögum í batter með gúmmí spaða. En ekki overwork batterið!
3. Skolið vandlega í tilbúinn muffinspönnuna. Skolið það út úr brúnum í skálinni svo að þú vinnur ekki batterið of mikið.
4. Að lokum skaltu stökkva á eftir súkkulaði flögum ofan á muffins og flytja strax í ofninn.
5. Bakaðu 18-20 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju muffins kemur út hreint.
6. Fjarlægðu pönnu úr ofninum og láttu muffinsna kólna í fimm mínútur í pönnu. Þá fjarlægðu muffins úr pönnu og láttu þá kólna í fimm mínútur á vírstöng.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	150
Heildarfita	8 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	59 mg
Natríum	188 mg
Kolvetni	16 g
Mataræði	1 g
Prótein	3 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)