Þessir grilluðum svínakjöt og ostaðar ræktaðar kartöflur eru soðnar í aðskildum umbúðum í sama stóra hæga eldavélinni. Fjölskyldan þín mun biðja um þennan máltíð aftur og aftur!
Þetta er heill máltíð eldað í hægum eldavélinni. Svínakjötin eru soðin í hægfara eldavél og búgarðarnir eru soðnar við hliðina á kúpunum í plastpokanum.
Þessi máltíð passar vel í 6- til 7-quart sporöskjulaga hægfara, en stór umferð eldavél ætti einnig að virka.
Ég lauk fullunna kartöflum með auka osti og settu þau undir broilerinn í nokkrar mínútur áður en hann þjónaði.
Það sem þú þarft
- Fyrir svínakjöt:
- 2/3 bolli ljósbjór (eða lager eða vatn)
- 2/3 bolli tómatsósu
- 1/4 bolli edik
- 2 matskeiðar brúnsykur (pakkað)
- 1 matskeið melasses
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 1 tsk lauk duft (eða 1 matskeið hakkað þurrkuð laukur)
- Valfrjálst: 1 tsk fljótandi reykur
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk svartur pipar (ferskur jörð)
- Valfrjáls: þjóta cayenne
- 4 til 6 svínakjöt (u.þ.b. 3/4 tommur)
- 1 miðlungs laukur (helmingur og þunnt sneiður)
- Fyrir kartöflur:
- 2 pund kartöflur (rauðhúðaður)
- 2 til 4 grænn laukur (scallions, þunnt sneið)
- 4 msk smjör (brætt)
- 2 msk. Þurrt búgarðsblanda
- 1/4 tsk svartur pipar (ferskur jörð)
- 3 til 4 únsur cheddarostur (skarpur, 3/4 til 1 bolli rifinn)
Hvernig á að gera það
Svínakótilettur
- Í pottinum sameinast bjórið, lagerið eða vatnið með tómatsósu, ediki, brúnsykri, melasses, Worcestershire sósu, laukurdufti, fljótandi reyk, salt, 1/4 tsk af pipar og cayenne pipar, ef það er notað. Hrærið til að blanda og látið blönduna sjóða yfir háan hita. Dragðu úr hita í miðlungs lágmarki og haltu áfram að elda, hrærið stundum í um það bil 6 til 9 mínútur eða þar til sósu hefur minnkað um helming.
- Á meðan, í kjölfar leiðbeiningarnar um matreiðslupokann, setjið poka í stóra hæga eldavél. Bæta við svínakjöti og sneiðum laukum; hellið niður sósu yfir chops. Lokaðu efst á pokanum eins og leiðbeint er um nylonbandið.
Ranch kartöflur með osti
- Skrælið kartöflurnar og sneið eða höggva í 1 / 2- til 1 tommu stykki. Setjið kartöflurnar í skál og kasta með græna lauknum, bræðdu smjöri, blandað saman, 1/4 tsk af pipar og 3/4 til 1 bolla af rifnum cheddar osti.
- Setjið stóra lak - um 18 tommur með 24 til 30 tommur - af þungri skylduþynnu á borðið og sprauta henni örugglega með nonstick elda úða. Mundaðu kartöflublönduna í miðju filmunnar og brettdu því yfir til að loka kartöflunum alveg. Gerðu tvö minni pakka ef þú notar 12 tommu rúlla af filmu. Setjið pakkann í hæga eldavélinni við hliðina á svínakjötunum.
- Coverið og eldið á háum í 3 1/2 til 4 klukkustundir, eða þar til kartöflur og svínakjöt eru öfgafullar. Eða eldið í LOW í um 6 til 8 klukkustundir.
- Færðu svínakjötin á fati og tjaldið með filmu til að halda áfram. Skimið fitu ofan á afganginum sem eftir er eða settu í kjötsaparann. Hellið undanfelldum vökva í pott og sjóða í nokkrar mínútur til að draga úr og einbeita sér bragði.
- Opnaðu kartöflupakkann. Flyttu kartöflurnar í þjónarrétt eða stökkva þeim með auka cheddar osti og setjið opna pakkann á bakpönnu; Broil bara þar til auka osti hefur brætt.
- Sætið sósu yfir svínakjöt og þjóna með kartöflum, ásamt spínati, steiktum spergilkáli eða uppáhalds grænmeti fjölskyldunnar.
Þér gæti einnig líkað
- Liesl er 3-innihaldsefni Crock Pot Pork Chops
- Joan er hægur eldavél svínakjöt
- Butterflied Chops og kartöflur, hægur eldavél
- Iron Skillet Brennt Svínakjöt með eplum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 696 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 18 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 150 mg |
| Natríum | 729 mg |
| Kolvetni | 48 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 42 g |