Þetta er einfalt fat til að njóta hvenær sem er ársins og það er sérstaklega gott með ferskum aspas. Ef þú ert að leita að fljótur máltíð sem mun sannarlega fullnægja, þetta er frábært val. Berið fram þessa frábæru pasta pasta fat með kastað salat og rúlla.
Það sem þú þarft
- 2 bollar farfalle eða lítill farfalle (bowties)
- 1 fullt aspas (snyrt og skorið í 1 tommu lengd, ábendingar aðskilin frá öðrum)
- 2 tsk smjör
- 1 bolli hægelduðum skinku
- 2/3 bolli þungur rjómi
- 3 msk. Parmesan-ostur (góð gæði rifinn, auk þess að þjóna)
- Salt og pipar (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
- Eftirfarandi pakkagáttar um tíma (bæta nokkrum auka bollum af vatni til móts við aspas), bættu farfalleinni við sjóðandi vatnið . Setjið aspasstikurnar um 5 mínútur áður en pasta er lokið. Settu ábendingar um 2 1/2 til 3 mínútur áður en pasta er lokið. Tæmdu vel.
- Á meðan, sautaðu skinkuna í smjörið yfir miðlungs hita. Bætið kreminu og hita í gegnum.
- Taktu heitt tæmd pasta og aspas með skinku og kremblöndu; Hrærið í 3 matskeiðar af Parmesan osti og árstíð með salti og pipar, eftir smekk.
- Berið fram með crusty brauð, einfalt salat og auka Parmesan.
Fleiri uppskriftir