Japanska bentó er vestræn jafngildir poka eða brúnt poka hádegismat. Kannski er helsta munurinn á tveimur stærðum af hádegismatum að Bento lunches eru venjulega snyrtilegt pakkað í plastmagni sem hægt er að endurheimta þannig að allt máltíðin þín sé í boði fyrir ánægju þína, ekki ólíkt máltíð sem borið er á plötu heima. Á hinn bóginn er hádegisverður hátíðlegur fjöldi hádegisþátta sem pakkað er í sérstakan einnota eða endurnýtanlega plastpoka eða geymsluílát og borinn í sekk eða hádegismat.
Ef þú hefur aldrei reynt að gera bento þína, þá gæti hugmyndin um að gera það virðast krefjandi, en ef þú hefur í huga eftirfarandi fimm einfalda ráð til að pakka upp hádegismat, þá verður þú atvinnumaður á neitun tími.
01 af 05
BENTO TIP # 1:
Bento hádegismatur með skiptiborðum og skeiðum. © Shirley Yamaguchi Hsu Fjárfestu í endurhlaðanlegum plastílátílát með skiptiskilum eða bentóboxi.
The Bento kassi þar sem hádegismatur þín verður pakkað getur verið eins ímyndað eða eins einfalt og þú vilt. A breiður fjölbreytni af Bento kassa vörumerki og stíl með mismunandi verð eru í boði fyrir þig að velja úr; Hins vegar skaltu hafa í huga eftirfarandi mikilvæga eiginleika Bento kassans eins og þú velur einn sem hentar þér og þínum lífsstíl.
- Ílátið hefur gott, öruggt, lokað loki.
- Ílátið er skipt í sundur. Eins lítið og einn skiptir til að búa til tvær köflum eða eins og margir eins og þrír til fjögur skiptis. Athugið: Bento má einnig pakka í einföldum ílát án skiptis.
- Þó að flestir bentóílátarnir séu flötir, eru aðrar gerðir af bentóílátum sívalur með aðskildum stakkanlegum hólfum fyrir bæði súpa og fasta matvæli. Ef þú vilt súpa eða stews, þessi stíll bentó gámur gæti virka best.
02 af 05
BENTO TIP # 2:
Bento Box og Chopsticks. Tomohiro Iwanaga / a.CollectionRF / Getty Images Fjárfestu í eins mikið, eða eins lítið, eins og þú vilt í Bento fylgihlutum.
Markaðurinn fyrir Bento-kassa og fylgihluti er nógu stórt fyrir neytendur að velja úr fjölmörgum hlutum í hefðbundnum japönskum eða asískum frábærum mörkuðum eða á netinu.
Aukabúnaður inniheldur:
- Forks
- Skeiðar
- Chopsticks
- Mini skewers eða velja - til að tína upp litla bit af mat
- Matur bollar (eða bakstur bollar) í skreytingar kísill, pappír eða áli koma í mismunandi stærðum og gerðum - til að halda mismunandi tegundir af mat
- Maturaskilir (lítill, þunnur skiljanlegur úr kísill) - notaður til að aðskilja mat með sósu úr ávöxtum til dæmis
Ódýr Bento Aukabúnaður Hacks:
- Álpappír - til að skilja matvæli
- Plastpappír - til að skilja matvæli
- Einnota prikapinnar
- Einnota plast skeiðar og gafflar
- Tannstönglar
03 af 05
BENTO TIP # 3:Bakaður Kjúklingur Karaage. © Judy Ung Undirbúa auka skammt af kvöldmáltíðinni og pakkaðu afgangi í Bento hádeginu næsta dag.
Með aðeins smá skipulagningu verður þú að uppgötva hversu auðvelt það er að undirbúa góða hádegismat sem bæði þú og börnin þín og fjölskyldan geta notið fimm daga í viku! Ef þú ert nú þegar að skipuleggja daglegt kvöldverði með vikulegri máltíð, er það meira en líklegt að þú hafir fengið sanngjarnan hluta af heilbrigðu matvælum til ráðstöfunar. Þú gætir komist að því að allt sem þú þarft í raun að gera eins langt og bentóplanið varðar, er að gera auka hluta af kvöldmáltíðinni þinni svo að það sé hægt að flæða í bentó næstu daginn. Auðvelt!
04 af 05
BENTO TIP # 4:
Samloka. Toshiro Shimada / Augnablik Opna / Getty Image Pakkaðu venjulega brúnt poka hádegismat í bentó þínum.
Innihald bentó hádegisverður þinnar er ekki takmörkuð við japanska mat. Matvæli eins og samlokur, hula, pasta og salat má einnig vera með í bentó. Einnig má nefna aðra snarl matvæli eins og ostur og kex. Eins og getið er um hér að framan er einnig hægt að pakka súpu og plokkfiski í Bento hádegismat með sérstökum bentóílátum.
05 af 05
BENTO TIP # 5:
Bento hádegismatur með grænmeti. © Shirley Yamaguchi Hsu Ekki gleyma jafnvægi og fagurfræði! Bættu lit við Bento með því að fella nóg af grænmeti og ávöxtum og mundu að pakka saman jafnvægi.
Jafnvægi:
Einn mikilvægasti þátturinn í að pakka Bento hádegismat er næring. Bætið fullt af grænmeti og ávöxtum og meðallagi magn af halla próteinum og heilkornum með lítilli hluta mjólkurafurða. USDA (landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna) mælir með eftirfarandi hlutföllum fyrir jafnvægismáltíð:
- 40% grænmeti
- 30% heilkorn
- 20% prótein
- 10% ávöxtur
Aesthe tics:
Þegar hlutirnir til bentósins þínar hafa verið ákveðnar skaltu pakka þeim snyrtilega og þétt í kassaglugganum þínum. Prófaðu og skilið grænmetið og ávexti með því að panta þau í einum hluta bentóhólfsins og korn og prótein í annarri hluta bentóhólfsins. Notaðu Bento fylgihluti (skiptir, skewers, osfrv.) Til að aðskilja matvæli og bæta við fagurfræði. Athugaðu að strangari matvæli eru pakkað inn í bentóið þitt og því minni pláss er þar, því líklegra er að bentó mun halda fagurfræði og maturinn mun vera snyrtilegur á sínum stað.