Berið þetta fat af baunum með cornbread og sneiðum tómötum fyrir fullkomna fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 3 sneiðar beikon (hægelduðum)
- 1 1/2 matskeiðar jurtaolía
- 1 1/2 bollar laukur (hakkað)
- 3 negull hvítlaukur (smashed og hakkað)
- 8 únsur skinku (hægelduðum)
- 4 bollar kjúklingur seyði
- 4 bollar ferskir fjólubláir bolur
- Salt og pipar (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
- Eldið beikon í pönnu eða örbylgjuofn þar til hún er næstum skörpum.
- Fjarlægðu í pappír handklæði til að holræsi. Hita ólífuolía í stórum potti yfir miðlungs hita.
- Setjið lauk og skinku og eldið, hrærið þar til laukurinn er mjúkur og léttbrún. Bæta hvítlauk og elda í 1 mínútu lengur.
- Bætið beikjunni, kjúklingabjörnunni og baunum og láttu gufa það.
- Dragðu hita niður í lágmark, kápa og látið gufva í 50 til 60 mínútur, eða þar til ertir eru bara blíður.
- Fjarlægðu kápa og hækka í miðlungs lágmark; látið gufa í 5 til 10 mínútur lengur.
- Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum.
Til hamingju með nýtt ár
Hoppin 'John II
Black-Eyed Pea Loaf
Black-Eyed Pea Salat
Black Eyed Peas og reyktur picnic
Reyktur Picnic Ham með Ananas
Ferskur svínakjöt picnic með grænmeti
Black-Eyed Peas Index
Crockpot svínakjöt og skinkauppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 182 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 761 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 12 g |