Þessi uppskrift að Walnut-epli er mjög áhrifamikill en það er ekki næstum eins flókið að gera eins og það virðist. Og eins og uppskriftin fyrir Easy Fruit Strudel , notar það pakkaðan hráefni eins og blása sætabrauð og baka áfyllingu, þannig að þú getur auðveldlega haldið innihaldsefnunum fyrir hendi fyrir síðustu brunch gestir, óundirbúinn hádegisverð eða fljótleg gjöf til að taka til vinur eða nágranni.
Nauðsynlegt er að nota matreiðslubúnað: Blandunarskál , tréskjeður, mælikolar, mælikökur, veltipinnar, sætabrauð , sætabrauð (eða nota hníf), spatulas, perkment pappír, bakstur
Það sem þú þarft
- 1 bolli hakkað pecans
- 1 bolli niðursoðinn eplabaka fylla
- 1/3 bolli brúnsykur
- 1 teskeiðar hreinlætishveiti, auk fleiri til að ryka
- 1 tsk kanill
- 1 blaða blása sætabrauð, þíða
- 1 egg, létt barinn
- 1 msk gróft sykur eða hrásykur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400˚F. Líktu bakplötu með pergament pappír. Í skál, hrærið pecannanna og fyllinguna á eplabaka. Í annarri skál, hrærið saman brúnsykur, hveiti og kanil. Setjið bæði blöndur til hliðar.
- Á vinnusvæði sem rykin er með hveiti, þróaðu vandlega sætisbleppið. Með rúlla pinna, rúllaðu út sætabrauðinu til að mynda rétthyrningur um 12 cm lang og 9 cm á breidd, að gæta þess að sætabrauðið standist ekki við yfirborðið.
- Sýndu sætabrauðið skipt í þriðju hlutina eins og brúnir bréf sem hafa verið brotnar saman. Notaðu hníf eða sætabrauð skeri, skera slit meðfram langum hliðum sætabrauðsins, sem nær frá brún sætabrauðanna til brún miðju þriðjunnar, þannig að miðjan sé óunnin. Slitsin ætti að vera 1 tommu í sundur.
- Dreifðu eplamjöttblöndunni meðfram lengd miðju þriðjungs deigsins og skildu um hálfa tommu á hvorri enda. Stykkaðu brúnsykursblönduna yfir áfyllingu.
- Byrjaðu með einum stuttum enda, myndaðu flétta: Foldðu hálf-tommu brún deigs yfir fyllinguna. Felldu síðan fyrstu ræmmuna hægra megin yfir fyllinguna í litlu horninu. Felldu fyrstu ræma vinstra megin yfir áfyllingu, skarast fyrsti ræmur. Haltu áfram að brjóta deigið af deigi frá varamótum til að mynda fléttu mynstur. Þegar þú kemur efst, brúðuðu brún deigsins yfir fyllinguna og haltu henni undir fléttum ræmur. Notaðu tvær spatulas, farðu flækjurnar vandlega yfir á bökunarplötu sem er með pergament.
- Með sætabrauðsborsta, burstaðu eggjablönduna léttlega yfir flétta. Stökkva á sykri. Bakið við 400˚F þar til sætabrauðið er gullbrúnt, um það bil 15 til 20 mínútur. Látið kólna í 15 til 20 mínútur áður en sneið er í 8 stykki. Berið fram heitt eða við stofuhita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 375 |
| Heildarfita | 24 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 26 mg |
| Natríum | 266 mg |
| Kolvetni | 37 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 6 g |