Allt um sætabrauð og bastibrush

Brushes í eldhúsinu þjóna fjölmörgum tilgangi: Þeir geta dreift eggjaþvotti eða gljáa á sætabrauð áður en bakað er, kápaðu stykki af brauði með olíu eða bráðnuðu smjöri fyrir crostini-gerð, eða bætdu kjöti með pönnusósu eða marinade. Þú getur notað þau til að whisk mola úr köku áður en frosting eða dreifa pizzasósu yfir deigið. Lítil bursta er einnig hægt að nota til að nota vatn eða eggþvott sem innsigli í brún deigs fyrir ravioli, dumplings og umskipti. Þú ættir að hafa nokkra mismunandi bursta í efnisskránni þinni, halda þeim sem eru notaðir til að nota sætar og bragðmiklar forrit aðskildir ... þú viljir ekki vilja að sætar sætabrauð þín bragði eins og garlicky marinade sem þú notaðir fyrir kjúklingur í nótt, myndir þú?

Haltu þessum ráðum í huga þegar þú velur sætabrauð og bastu bursta fyrir eldhúsið þitt:

• Kísilhúðaðar burstar eru auðvelt að þrífa, en eru best fyrir þykkari sósur, svo sem sósu með grillið.
• Þunnir vökvar eins og ólífuolía, edik-undirstaða marinades eða smjör mun fá betri umsókn með pensli með bursta sem hefur fínn burst, eins og náttúrulega björnabörn eða tilbúin útgáfa.
• Sumir burstar, svo sem þær sem innihalda kísillhúðir, eru uppþvottavélarlausar.
• Brushes með pensli (þ.e. náttúrulega björnabörn), einkum þau með tréhandföngum, ættu að vera handþvottir; vinnðu fljótandi þvottaefni og heitt vatn í burstina, skolaðu vel, kreista umfram vatn úr burstunum og loftþurrka, bristle hliðina upp í litlu gleri. Hafðu í huga að náttúrulegir burstar geta varpa, og þarf að skipta að lokum þar sem burstarnir fá leifar uppbyggingu.
• Sumir burstar eru sjálfsbastar, með holu handfangi sem hægt er að fylla með steikjasósu þínum. Þó að þetta sé þægilegt, gætu það verið erfiðara að þrífa og stjórna því magn vökva sem notað er en venjulegt bursta.
• Haltu burstunum þínum til notkunar í sætum og bragðmiklar forritum með því að merkja þau með varanlegum merkjum.

Taka a líta á fjölbreytt úrval af matreiðslu bursta í boði fyrir alla þarfir.

• 01 af 05

  Mastrad Baster

  Þessi kísillhúðuð bursta hefur tvíþættan tilgang. Þú getur notað það eingöngu sem bursta fyrir marinades, eða þú getur notað brauðsaðgerðina til að draga upp safi úr pönnu eða brauði, slepptu þeim í gegnum burstina til að basta. Grunnurinn er flatt þannig að það stendur upp á eigin spýtur á countertop, útrýming boðberi.

• 02 af 05

  Boar-Bristle sætabrauð

  The stórlega stór, 2-tommu beitarhristar eru best fyrir breiðari störf eins og að borða brauð eða slathering stærri kökur með eggþvotti. Handfangið er tré og burstir styrktar með plastbandi. Þessi bursta verður að vera hreinsuð með hendinni.

• 03 af 05

  Elizabeth Karmel Grill Brush

  Langur, 14 tommur höndla þessarar bursta hefur horn, sem er frábært fyrir að borða mat á grillið eða ná djúpt í ofninn til að borða brauð. Bristles eru hitaþolnir kísill og bursta er öruggur uppþvottavél.

• 04 af 05

  Rosle sætabrauð

  1,4 tommu stærð þessa sætabrauðs bursta er tilvalin til að setja gljáa eða þvo á viðkvæma, einstaka kökur og tartar. Hin náttúrulegu burstin eru skorin í bugða til að ná nákvæmari umfjöllun og eru klæddir í plasti. Handfangið er ryðfríu stálvír, lagaður í lykkju til að hanga. The bestur hluti er, bristle höfuðið er hægt að skipta um eða skipta um (viðbótar höfuð selt sérstaklega) fyrir sætt og sælgæti forrit.

• 05 af 05

  Farberware sósu pottur og bursta

  Þessi kísillhúðuð bursta kemur með smá potti, bara rétt stærð til að bræða smjör eða gera grillað sósu. Burstin er með ryðfríu stálihandfangi með lykkju til að hengja, og potturinn er ryðfríu stáli með nonstick húðun. Það mælir 4 1/2 tommur í þvermál.