Hafa baka þinn / köku og borða það líka! Með því að nota steypujárni, sameinar þetta uppskrift eplabaka og bakaðri eplaköku í eina óeðlilegan eftirrétt. Toppað með fallegu epli sneið rosette mynstur, það tekur aðeins um 20 mínútur að baka á eldavélinni.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli ósaltað smjör (mildað)
- 2/3 bolli brúnsykur
- 1/2 tsk vanillu þykkni
- 1 stórt egg
- 1 bolli af öllu hreinu
- 1/2 tsk. lyftiduft
- 1/2 tsk. matarsódi
- 1-1 / 2 tsk. kanill
- 1/4 tsk salt
- 1/2 bolli kjúklingur
- 2 stórar eplar (að eigin vali, þunnt sneið)
- 1 msk. kanill sykur (gerðu þitt eigið með því að blanda 4 hlutum sykri í 1 hluta kanil).
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 gráður og smelltu á 9 "steypujárni.
- Notaðu rafmagns hrærivél, taktu smjör og brúnsykur í 2-3 mínútur þar til ljósið og dúnkenndur. Bætið egginu og vanillunni áfram og haltu áfram þar til slétt er. Ef þú ert ekki með blöndunartæki getur þú blandað saman fyrir hendi, það er bara meira verk.
- Í annarri skál, blandið saman hveiti, bakpúður, bakstur gos, kanil og salt.
- Með hrærivélinni á lágu, byrjaðu að bæta við lítið magn af hveitablöndunni. Þá varamaður og bætið lítið magn af kjötmjólkinni. Haltu til skiptis þar til bæði eru bætt við. Blandið þar til aðeins sameinað.
- Hellið blaðið í pottinn og dreifðu henni jafnt.
- Skerið eplin í þunnar sneiðar og festu þau vandlega ofan á batterið, byrjaðu innan frá, skarast í hringi og vinnðu út á brúnirnar. Gakktu úr skugga um að skilletinn sé þakinn og stökkva með kanill sykri. Bakið í 20 mínútur, eða þar til örlítið gullbrúnt og tannstöngli kemur út hreint frá miðjunni. Berið fram heitt með svolítið meira kanelsykri eða vanilluís.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 295 |
| Heildarfita | 17 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 145 mg |
| Natríum | 424 mg |
| Kolvetni | 32 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |