Þetta pólsku appetizer uppskrift fyrir prunes umbúðir í beikon, śliwki w boczku (SHLEEF-kee vuh BAWTCH-koo) er hratt, auðvelt og ljúffengt og mjög hefðbundið.
Þeir eru svipaðar Devils on Horseback (sjá meira um þetta appetizer, hér að neðan, eftir leiðbeiningum við þessa uppskrift).
Þú getur gert eins fáir eða eins mörg og hjarta þitt þráir þar sem innihaldsefnin eru einfaldlega rehydrated prunes (Liggja í bleyti í sjóðandi vatni þar til plump) og beikon. Það er það!
Hinn raunverulegi orð fyrir prunes á pólsku er í raun suszone śliwki eða "þurrkaðir plómur" en oft er bara śliwki notað bæði, með svokölluðum (þurrkaðri).
Ef þú vilt fá ímynd, geturðu drekka prunes í Calvados (þurr epli brandy frá Frakklandi) og efni þá með fínt hakkað eplum, en það gildir liljunni.
Hér er stærra mynd af pólsku prunes umbúðir í beikon.
Það sem þú þarft
- 16 prunes (pitted)
- 8 sneiðar beikon (góð gæði, skera í tvennt)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn í 350 gráður. Líttu bakaðan bakpönnuðu pönnu með perkamentpappír.
- Settu púður í hitaþéttu skál. Hellið sjóðandi vatni yfir til að ná. Látið liggja í bleyti í 15 mínútur. Hreinsið og stuttu þurrkaðu á pappírshandklæði.
- Setjið hverja hreinsuðu og þurrkuðu prúndu með hálf sneið af beikon. Setjið á perkament-lína bakstur lak pönnu og bakaðu 5 mínútur.
- Snúðu hvert stykki yfir og haltu áfram að baka þar til beikon er sprøtt, um 10 mínútur.
- Fjarlægðu úr ofni og holræsi á pappírshandklæði. Pierce hvert stykki með frilled tannstöngli, ef þess er óskað, og þjóna meðan enn heitt. Farðu varlega. Prune innanhússins verður mjög heitt!
Meira um Devils á Hestaferð
Devils on Horseback er sterkur appetizer útgáfa af Angels on Horseback (ostrur vafinn í beikon). Devils fá sparka þeirra úr rauða pipar eða Tabasco sósu. Þau eru venjulega borin fram með ristuðu brauði.
Þeir eru frábrugðnar pólsku appetizer því þeir eru oft gerðar með osti fyllt í prune eða dagsetningu.
Fleiri pólsku Forréttir Uppskriftir
- Pólsk síld í uppskrift olíu : Síld er ein af uppáhalds appetizers Póllands. Salt síld, sem krafist er fyrir þessa uppskrift, er almennt fáanlegt frá tunnu á pólsku, gyðinga og öðrum þjóðarbrota.
- Pólskur skinka Roll-Ups Uppskrift : Þessi uppskrift að skinku velt í kringum gherkana og kremost er smá amerískuð vegna notkun kremosts, þótt það sé að verða vel þekkt í Póllandi þessa dagana.
- Pólska Slow-Cooker Pylsa Uppskrift : T hægur-eldavél pylsa appetizer uppskrift er borinn fram í Póllandi með sterkan pólska sinnep.
- Pólska kjúklingalíffæri í vínsósu Uppskrift : Kjúklingalíf eru dæmigerð appetizer eða przekąskie ásamt síldarrótum og prunes pakkað í beikon, meðal annarra. Og drykkurinn að eigin vali myndi auðvitað vera wódka .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 437 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 21 mg |
| Kolvetni | 114 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 5 g |