Samsetningin af ferskum geitumosti, jurtum og ólífuolíu er fíkn. Gefðu mér crusty brauðbak og ég get gert máltíð af því. Marinating ferskum geitum osti er auðveld leið til að gera látlaus geitostasal ótrúlega flavorful. Pakkað í glasskál, marinert geitosteitur gerir yndislega gjöf.
Þessi uppskrift sýnir aðeins ein leið til að smakka geitumost. Bragðmöguleikarnir eru endalausar. Tilraunir með ferskum kryddjurtum, þurrkuðum kryddjurtum og kryddi og öðru innihaldsefni til að finna mjög uppáhalds samsetninguna þína.
Kjúklingur Hugmyndir: Fresh hvítlaukur, grænn laukur, sundried tómötum, rauð pipar flögur, svartur eða rauður piparkorn, lauf lauf, herbes de Provence, ferskt basil, ferskur mynt, þurrkuð dill, kúmen fræ, Lavender, Walnut olía.
Moppið bragðbætt ólífuolíu upp með brauði og það er ólíklegt að þú hafir einhvern afgang. En ef þú gerir það skaltu nota bragðbættan olíu til að marina meira ostur eða nota olíuna til að saute grænmeti eða gera salat dressing.
Það sem þú þarft
- 6 aura geitostur (skera í diska eða rúllaði í litla kúlur)
- 1 bolli ólífuolía (eða nóg til að lækka ostinn)
- 1 msk timjan (ferskt eða fínt hakkað ferskt oregano)
- 2 tsk hveiti (fínt hakkað)
- 1/4 bolli steinselja (fínt hakkað)
- 1 tsk fennikel fræ
- þjóta sjó salt (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
- Skerið geitostöskuna í 1 tommu þykkan disk eða rúllu stykki af geitostöskunni í litla kúlur.
- Sameina ólífuolía og timjan, graslíki, steinselju og fennel fræ í glerkassa eða skál með loki.
- Slepptu eða varlega sett geitostarnir í ólífuolíu.
- Látið ostuna marinate í kæli eða á borðið í að minnsta kosti eina klukkustund, helst lengur. Ef þú marðar lengur en 1 klukkustund skaltu setja ostinn í kæli.
- Marinert geitostur má borða kalt eða osti og ólífuolía má hita saman í 375 F ofni í 8 til 10 mínútur, eða þar til heitt er.
- Styið sjósalti yfir osturinn áður en það er borið fram. Berið fram marinert geitostösk með góðu brauði.
Ef geiturost er alveg kafað í ólífuolíu mun ostur halda í nokkrar vikur í kæli, en það er líklegt að þú borðar það löngu áður en það.
Ferskt geitaost í uppskriftinni má vera geyma keypt eða heimabakað. Til að búa til eigin heimabakað geitostað skaltu prófa eitt af þessum uppskriftum:
Heimabakaðar geitostar
- Geitaostur gerður með ediki
- Geitostur með sítrónusafa
- Geitostur gerður með ræsirækt
Meira Marinated Ostur Uppskriftir Þú munt elska
- Heimabakað jógúrt ostur Marinuð með hvítlauk
- Geitur ostur Marinated með franska kryddjurtum
- Marinerað Baby Mozzarella
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 618 |
| Heildarfita | 65 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 42 g |
| Kólesteról | 27 mg |
| Natríum | 231 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 9 g |