Fleiri og fleiri vísindamenn telja nú að bólga sé orsök allra langvarandi sjúkdóma þ.mt astma, liðagigt, bólur, sykursýki, hjartasjúkdómur, mígreni, Alzheimer og jafnvel krabbamein. Jafnvel öldrun er talið vera rætur í bólgu.
Sumir læknar hafa verið að segja þetta í áratugi, svo sem sérfræðingur á heilbrigðri rannsókn, sem byggir á rannsóknum, Dr. Andrew Weil. Hann er meistari "Ónæmisbólgu" sem byggist á Miðjarðarhafsþættinum (fiskur, ferskir ávextir og grænmeti, hnetur, heilkorn, ólífuolía og rauðvín) með áherslu á að draga úr sykri og unnum hveiti.
Hvað er bólga
Lítum á hjartasjúkdóm til að hjálpa okkur að skilja bólgu og nýleg áhrifamikil grein af virðingu hjartasjúkdómsins, Dr Dwight Lundell. Hann byrjar með því að segja að þegar það kemur að hjartasjúkdómum eru fitu og kólesteról ekki slæmur krakkar!
Hinn raunverulegi sökudólgur er bólga, og þetta er ekki kenning, heldur erfitt sannað staðreynd! Jafnvel meira átakanlegt er að lágt kólesteról og fiturík mataræði eru ekki einungis óhagkvæm, þau eru skaðleg! Hér segir hann um þessa mataræði: "Langtækar ráðleggingar um mataræði hafa skapað faraldur af offitu og sykursýki , afleiðingar þess sem dvergur er söguleg plága hvað varðar dauðsföll, mannleg þjáning og skelfileg efnahagsleg afleiðingar."
Þetta er staðreynd sem reyndist hjarta skurðlæknir, ekki annar heilsufæðismaður! Dr. Lundell segir: "Þrátt fyrir að 25% þjóðarinnar taki dýrt statínlyf og ... höfum við dregið úr fituinnihaldi fæðunnar, munu fleiri Bandaríkjamenn deyja á þessu ári hjartasjúkdóma en nokkru sinni fyrr."
Sannleikurinn um kólesteról
Það er bólga sem veldur kólesteróli að halda fast við og stífla slagæðar okkar. Þegar bólga er ekki til staðar fer kólesteról náttúrulega frjálslega um líkamann.
Bólga er náttúruleg viðbrögð líkamans við skaðleg innrásarher eins og veirur og bakteríur. Bólga er gott, eins og hrúður á sár, en þegar við endurtekum líkama líkama okkar við bólgueyðandi efni, sérstaklega unnin matvæli, er það eins og að skafa úr hrúbbnum aftur og aftur og koma í veg fyrir að sárið lækni. Eins og Dr. Lundell bendir á, "Langvinn bólga er jafn skaðleg og bráð bólga er gagnleg."
Hvað veldur bólgu
The raunverulegur slæmur krakkar eru eiturefni í loftinu okkar og vatni, reykja og unnin mat, sérstaklega unnin sykur og hveiti og öll matvæli úr þeim. "Þessi matvæli hafa verið hægt að eitra alla."
Dr. Lundell biður okkur um að ímynda sér að taka stíf bursta og nudda húðina þangað til það er næstum blæðandi. Haltu áfram að gera þetta nokkrum sinnum á dag í mörg ár! Þetta er það sem nútíma amerísk mataræði okkar er að gera innan við slagæðar okkar. Líkamar okkar bregðast við með því að búa til kólesteról sem virkar eins og hrúður til að klæðast sárinu.
Hvað er svarið
Við stoppum bólgu með því að fara aftur í óunnið matvæli eins og ferskan ávexti og grænmeti, fisk, heilkorn, ólífuolía, hnetur og hóflega neyslu vín. Og ef þú getur ekki útrýmt unnum mat, reyndu að reyna að draga úr því!
Einn af bestu leiðum til að borða meira af þessum bólgueyðandi matvælum er að drekka ferskan safa eða smoothie reglulega. Notaðu sérstaka uppskriftir með ávöxtum, grænmeti, kryddjurtum og kryddum sem reyndust hafa öflugasta bólgueyðandi áhrif, svo sem rauð papriku, beets, tómatar, laufgræna grænmeti, engifer, túrmerik, hvítlaukur, berjar og tartar kirsuber. Hér að neðan finnur þú einn af uppáhalds bólgusafa mínum og smoothie uppskriftum.
Það sem þú þarft
- 1
- rauður pipar
- 2 bollar
- bláber
- 1/2
- rófa
- 4 laufgrænar grænir (collards,
- rófa grænu ,
- spínat eða
- Kale eru uppáhaldsefnin mín)
- 1 þjóta túrmerik
- 1 klofnaði
- hvítlaukur
Hvernig á að gera það
Þetta uppskriftir og smoothie uppskrift er öflug bólgueyðandi samkvæmt nýjustu næringarrannsóknum.| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 222 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 43 mg |
| Kolvetni | 52 g |
| Mataræði | 8 g |
| Prótein | 7 g |