Vissir þú að bláberja með kaffi í morgun inniheldur meira en 450 hitaeiningar og óhollan skammt af fitu? Hér er miklu léttari bláberja, sem er minni en bara tantalizing. Þessar scones eru dropar scones frekar en wedges, sem gerir þeim fullkomna stærð fyrir morgun eða hádegi meðhöndlun.
Þetta er best þjónað heitt.
Það sem þú þarft
- 1 bolli hveiti (allur tilgangurinn)
- 1 bolli hveiti (
- heilhveiti )
- 1/3 bolli sykur
- 2 tsk. lyftiduft
- 1/2 tsk. matarsódi
- 1/4 tsk. salt
- 4 msk. smjör (kalt, ósaltað, skera í litla bita)
- 1 egg (létt barinn)
- 3/4 bolli lágþrýstingur kjúklingur
- 1 tsk. vanillu
- 1 bolli af bláberjum
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Líttu stóran bakpokaferð með silíkonmat eða perkament pappír .
- Sameina hveiti, sykur, bökunarduft , bakstur gos og salt í stórum skál. Skerið smjör í hveitablöndu með sætabrauði eða tveimur hnífum þar til það líkist gróft mola.
- Bæta við eggjum, kjúklingum og vanillu. Hrærið með gaffli þar til deigið myndast. Fold í bláberjum. Slepptu með matskeiðum á tilbúinn bakpokann.
- Bakið í 12 til 14 mínútur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 73 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 220 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |