Sangria er jafnan gerður með blöndu af rauðvíni, brandy, vodka eða líkjör og ávöxtur borinn kældur og / eða yfir ís. Það er ávaxtaríkt vín styrkt með sanngjörnu magni. Hér tekum við þetta grundvallar hugtak og létta það upp í vor, með áherslu á galdra allra uppáhaldsávöxtum allra fólks: jarðarber.
Þurrt rosé vín virkar fallega hér, þó að ef þú velur ávaxtaríkt eða jafnvel sætt vín skaltu fara á undan og nota hvaða vín sem þú vilt og vita að hvítvín virkar fullkomlega í uppskriftinni og jafnvel rauðvíni, en tad þyngri og með tilhneiging til að hylja blóma ilm jarðarbera, er einnig viðeigandi val. Ef þú ert að gera þetta fyrir veislu skaltu vita að þú getur bara gert stærri og stærri hópa, takmörkuð aðeins með því hversu stórt ílát þú hefur og hversu margir þú bauð.
Athugaðu að ginið bætir fallegu blóma minnismiðanum hér, þar sem það er bragðbætt með úrvali af arómatískum arómatískum matvælum, en nóg af fólki finnst ekki gaman af ginbragði, og þess vegna er vodka valkosturinn líka.
Það sem þú þarft
- 1 flösku / 750 ml dry rosé vín
- 1 pint ferskur
- jarðarber (þroskaður)
- 1 sítrónu (Meyer sítrónu ef þú ert með einn)
- Valfrjálst: 2 matskeiðar sykur
- 1/4 bolli gin (eða vodka)
Hvernig á að gera það
- Hellið víni í stóra könnu eða innsigli.
- Hyldu jarðarberin (notaðu hnífapunktinn til að skera græna stilkur út af ávöxtum, fjarlægja hvíta kálfuna undir grænum laufum - sjáðu upplýsingar hér ). Settu nokkrar af þeim smærri til hliðar til að nota sem skreytingar. Ársfjórðungur eða sneið jarðaberjum og bætt þeim við vínið.
- Notaðu skarpar mæturhnífar til að skera burt nokkrar breiður skurðir af sítrónu úr sítrónunni. (Zestinn er bara mjög ytri gula hluti af sítrónu afhýða, án þess að beiskur hvítur pith sem liggur rétt undir því að hann er ennþá festur). Skerið sítrónuna í sneiðar og bættu þeim við og vínið.
- Hrærið sykurinn, ef þú vilt. Bæta við fleiri eftir smekk ef það þóknast þér.
- Hrærið í gin eða vodka.
- Cover og slappað í að minnsta kosti klukkutíma og allt að nóttu. Þjónaðu eins og er, ef þú vilt. Þú gætir viljað veiða út jarðarber og sítrónu sneiðar, bjóða þeim á hliðinni fyrir þá sem vilja borða þau. Ef þú vilt létta upp málsmeðferðina skaltu bæta við sumum seltervatni eða öðru fizzy, glittandi vatni í blandaðan.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 121 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |