Kjúklingabringur eru kryddaðar með krydduðum krydd í mexíkóskum stíl og sætir og heitir chile papriku ásamt tómötum og osti. Berið fram hæglega soðna kjúklinginn rifin eða hakkað í heitum hveitiþörmum.
Feitaðu að nota beinlausan kjúklinga læri í þessu fati í staðinn fyrir kjúklingabringur. Ég bætir taco kryddi við kjúklinginn fyrir sterkan, taco bragð. Eða notaðu piparkök eða taco kryddaðan ost.
Ég hef fylgst með leiðbeiningum fyrir fljótlegan og auðveldan heimabakað salsa og grunn ferskt guacamole undir uppskriftinni.
Sjá ábendingar og afbrigði fyrir fleiri skipti og bragð hugmyndir.
Það sem þú þarft
- 2 matskeiðar jurtaolía
- 3 til 4 beinlausir kjúklingaburðir helmingur (án húð, skera í 1 tommu stykki)
- 1/2 bolli laukur (hakkað)
- 1 grænn
- papriku , fræ og hakkað (eða nota rauð eða gul papriku)
- Valfrjálst: 1 til 2 litlar jalapenó papriku (fínt hakkað)
- 3 miðlungs neglur hvítlaukur (hakkað)
- 1 dós (4 aur)
- mildur chile papriku , hakkað
- 1 getur (14 1/2 únsur) Mexican-stíl, chili stíl, eða eldavélaðar hægelduðum tómötum
- 1 tsk þurrkað blaða oregano
- 1/4 teskeið jörð kúmen
- 1 bollur rifinn mexíkóskur blanda af osta eða cheddarosti
- Skreytið: salsa (fljótleg uppskrift fyrir heimabakað salsa hér að neðan)
- Skreytið: guacamole (sjá grunn guacamole neðan)
- Skreytið: sýrðum rjóma
- Skreytið: sneið grænn lauk
- Skreytið: hægelduðum tómötum
- Skreytið: rifið salat
- Skreytið: sneið þroskaðir ólífur
- Skreytið: cilantro
Hvernig á að gera það
- Hita olíu í stórum skillet yfir miðlungs hita. Brúnt kjúklingabringur. Fjarlægðu og holræsi.
- Í sömu skillet, sauté laukur, grænn papriku, hvítlaukur og jalapenó pipar bara þar til útboð.
- Setjið kjúklingabringurnar og laukblönduna í hæga eldavélinni.
- Bætið mildri chile papriku, tómötum, oregano og kúmeni við hæga eldavélina; hrærið til að sameina.
- Coverið og eldið á LOW 6 til 8 klst. (Hæð 3 til 4 klukkustundir).
- Berið fram með heitum hveiti, tortillas, rifnum osti og salsa, ásamt uppáhalds áleggjum og kryddum. Guacamole eða sýrður rjómi myndi gera gott skreytið með sneiðum grænum laukum eða hægelduðum tómötum.
Snögg salsa: Í skál, sameina 2 bolla af sneiðum tómötum með 1/2 bolli fínt hakkað rauðlauk, 1/4 bolli hakkaðri cilantro, 1 hvítlaukur, hakkað, 2 matskeiðar af eplasafi edik eða lime safi og þjóta af sykri eða smekk. Bætið nokkrum matskeiðum af sneiðum laukum, ef þess er óskað.
Basic Guacamole: Skrælið og fjarlægðu fræin í 2 miðlungs þroskaðir avocados. Hrærið avókadóið og setjið í skál, blandað þar til slétt er. Bætið 1 matskeið af lime safa, 1/2 bolli af hægelduðum plómatómatum, 2 til 3 matskeiðar af fínt hakkað lauk og salt, eftir smekk.
Ábendingar og afbrigði
- Bætið 2 teskeiðar af taco kryddjurtum eða burrito krydd og slepptu kúmeni.
- Skiptu öllu eða einhverjum af kjúklingabringunum með beinlausum lærihnetum.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1313 |
| Heildarfita | 81 g |
| Mettuð fita | 27 g |
| Ómettað fita | 32 g |
| Kólesteról | 374 mg |
| Natríum | 796 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 117 g |