Það eru nokkrar Kaffi gamaldags uppskriftir þarna úti og því miður eru margar undirliggjandi í menningu í dag af betri kaffisdrykkjum. Afhverju myndirðu nota augnabliks kaffi þegar það er ferskt kaffi og gæðabönnur í kring?
Þess vegna er ég ánægður með að hafa komið yfir þessa uppskrift í Stew Ellington. Það er batnað útgáfa af svipuðum drykk sem ég hef notið áður og ég nýt virkilega með espressó og kakó, sem er frábær samsvörun við flestar bourbon.
Ef ferskur espressó er umfram hæfileika þína geturðu skipt í venjulegt kaffi. Í þessu tilfelli skaltu nota 2 1/2 eyra kaffi til að taka yfir bæði espressó og vatn í uppskriftinni hér að neðan. Það er sagt að góður bolli af espressó er hægt að gera án stórum vél, moka pottinn er frábært val.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura
- bourbon whisky
- 1/2 eyri dökk
- creme de cacao
- 1 1/2 aura vatn
- 1 eyri
- espressó (kælt)
- 1/4 eyri
- einföld síróp
- 2 punktar
- appelsína bitters
Hvernig á að gera það
- Helltu innihaldsefnunum í kokteilshristara með ísblokkum.
- Hristið vel.
- Stofn í gamaldags gler fyllt með ís.
- Skreytið með kaffibaunum eða ástæðum.
(Uppskrift frá 901 mjög góðan hanastél)
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 178 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 10 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |