01 af 04
Hvers vegna Gerðu Eiga Súkkuna þína
Rich Home Made Gravy. Marron Caruso - Getty Images Sunnudags hádegismatur eða steikt kjöt, hvort sem það er kjúklingur, nautakjöt, svínakjöt - það krefst venjulega gott, kjötsósu. Kjötsinn er yndislegur hluti sem bætir bragði og raka. Hvað viltu meira nota kartöfluna þína fyrir ef ekki til að drekka þykkt, ríkur sósu?
Kjúklingur í breskum og írskum mat er yfirleitt dökk og ríkur, en á alifuglum myndi þú gera það þykkari. Ólíkt jus, sem er lækkun, verður súkkulaði næstum alltaf þykknað.
A sósu uppskrift er svo auðvelt. Þú veist hvað þú ert að borða þegar þú gerir þinn eigin eins og það er kjötfiskur úr steiktunni þinni og lagerinu þínu. Margir (ekki allir) tilbúnir þunglyndir eru háir í salti.
Það er í raun engin ástæða til að kaupa tilbúinn.
02 af 04
Einfalt Brauð Kjöt Gravy Uppskrift
Mynd Elaine Lemm Gakktu úr skugga um hvort það sé steiktur nautakjöt, svínakjöt, lamb, leikur, alifugla tækni er meira eða minna það sama. Allt sem þú þarft er safi úr steiktunni þinni, lager og smá rauðvín eða höfn. Einfalt.
Ljúffengur kjötsafi með pönnusafa er besta undirbúningurinn á sunnudaga. Það er fljótlegt og auðvelt að gera þegar kjötið er soðið. Þessi uppskrift er hægt að nota fyrir öll steikt kjöt eins og lamb, nautakjöt eða svínakjöt. Þú finnur kalkúnn og kjúklingaþykkni á blaðsíðu 4. Tækið er það sama.
03 af 04
Easy Rich Onion Gravy Uppskrift
Elaine Lemm Ekki einu sinni hugsa um að þjóna Bangers og Mash án laug af þykkri, ríkur laukósu. Hin yndislegu hjónabandið milli laukinn og ríkt lager, sem þegar hellt er yfir haug af rjómalömdum kartöflum og ferskt safaríkum pylsum er einfaldlega matur himinn.
A yndislegt val við hefðbundna laukósu, þetta gefur smá aukaþveiti, frábært ef pylsurnar þínar hafa sterkan bragð. Notaðu heilkorn sinnep til að fá meiri áferð og bragð. Notaðu ensku eða frönsku ef þú vilt góða spark í kjötsinn þinn.
04 af 04
Alifugla kjúklingur uppskriftir
Rich Home Made Gravy. Marron Caruso - Getty Images Þú hefur brennt kalkúnnum þínum, skilið eftir því að hvíla og nú er kominn tími til að gera kalkúnnsósu. Tyrkland er besta kjötsinn til að þjóna með steiktu fuglinum eins og það er gert úr safi fuglsins ásamt nokkrum öðrum einföldum innihaldsefnum.
Ef þú ert ekki með alifuglakjöt í frysti skaltu ekki örvænta; þú getur notað tilbúið lager eða góðan hlutabréfaþrif.A yndisleg steikt kjúklingur eða kalkúnn húðuð í heitum sósu - ljúffengur.