Þetta er auðvelt marinade fyrir svínakjöt sem tekur mjög lítið tíma að undirbúa og skilur kjötið gott og blíðlegt. Geymið marinadeið í loftþéttu plasti eða glerílát í 2-3 daga í kæli eftir að það hefur verið undirbúið.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli (120 mL)
- eplasafi
- 1/2 bolli (120 mL) chili sósa
- 1/4 bolli (60 ml) hvítt edik
- 1/4 bolli tómatsósa
- 1 tsk laukurduft
- 1/2 tsk svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Blandið saman allt innihaldsefni í glasi eða plastskál.
- Setjið rifbein í stóru plastpoka eða glerbakið. Helltu marinade yfir rifbein og snúðu til kápu nokkrum sinnum.
- Innsiglupoka eða kápa með plastpappa og geyma í kæli í 2 klukkustundir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 28 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1,257 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |