Kjúklingur a la konungur er amerískan fat sem venjulega er gerður með kjúklingi, rjóma sósu og pimientos. Uppruni er óljóst, en kenningar eru allt frá áberandi veitingahúsum í New York City og matreiðslumenn í London veitingastað. Diskurinn kom sennilega upp á 1880, en það var fyrst getið í prenti árið 1912.
Kjúklingur a la konungur er talinn þægindi matur af mörgum. The rjóma kjúklingur má njóta yfir ristuðu brauði, kex eða blása sætabrauð. Eða skeið það yfir hrísgrjón, núðlur eða kartöflur ..
Þessi útgáfa af uppskriftinni er klassískt samsetning af kjúklingi, ýmsum grænmetisfræðum og sveppum. Þéttur súpusósa er mjög auðvelt að undirbúa og hægur eldavélin gerir elda gola.
Uppskriftin er líka mjög fjölhæfur. Bættu við smáum skinku ásamt kjúklingnum eða gerðu það með kalkúnn eða niðursoðinn túnfiski. Þú gætir líka valið mismunandi grænmeti. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir meira.
Það sem þú þarft
- 3 til 4 bollar eldavél kjúklingur eða
- kalkúnn , hægelduðum
- 1/2 bolli græn pipar, fínt hakkað
- 1/4 bolli laukur, fínt hakkað
- 1/2 bolli sellerí, fínt hakkað
- 1 krukkur (2 únsur) hakkað pimentó (eða hakkað rauð papriku)
- 1 dós eða krukkur (4 únsur) sneiddum sveppum, tæmd
- 2 dósir (10 3/4 únsur) þéttar
- krem kjúklingasúpa (eða
- rjóma sveppir )
- 1 pakki (10 oz.)
- frystar baunir , um 1 1/2 bollar
Hvernig á að gera það
- Settu saman kjúklinginn, papriku, lauk, sellerí, pimiento eða rauðum papriku, sveppum og þéttum súpu í pottaranum. Hrærið varlega til að blanda vel saman.
- Coverið og eldið á lágu í 4 til 5 klukkustundir, eða þar til grænmetið er útboðið.
- Snúðu til háa og bæta baunir; elda í um það bil 30 til 40 mínútur lengur.
Þjónar 4.
Ábendingar og afbrigði
- Skiptið kjúklingnum með tveimur 4,5 tonn af túnfiskum (tæmd) ásamt baununum.
- Skiptu um 1 bolla af kjúklingnum með hægelduðum skinku.
- Notaðu hægelduðum vinstri kalkúnn í stað kjúkans.
- Notið frosið blönduð grænmeti í stað frosna bauna.
- Bætið við um 1/2 boll af rifnum Parmesan osti ásamt baununum fyrir ríkari sósu.
- Slepptu sveppum, ef þess er óskað.
- Notaðu léttar útgáfur af rjóma af kjúklingasúpu eða notaðu rjóma af kjúklingasúpu með kryddjurtum eða sveppum.
Þér gæti einnig líkað
Auðvelt Tyrkland a la konungur
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 644 |
| Heildarfita | 44 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 182 mg |
| Natríum | 437 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 43 g |