Þessi crock potti hamborgari súpa er blanda af einföldum ferskum grænmeti, niðursoðinn seyði og tómatar, og halla nautakjöt. Það er góður súpur og það er ljúffengur með cornbread, kex eða crusty brauð.
Það gerir líka gott hádegismatsúpa. Berið það í bolla með samlokum eða notið það með kasta salati.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1 bolli hakkað laukur
- 1 stór (28 únsur) getur heilar tómatar, hakkað
- 3 bollar sneið kartöflur
- 1 (16 únsur) getur skorið græna baunir
- 2 tsk
- chili duft
- 2 til 3 punkta cayenne piparsósa, eða eftir smekk
- 2 (10 1/2 eyri) dósir þéttur nautakjöti, óþynnt *
- 1 bolli hakkað sellerí
- 1 bolli sneið gulrætur
- 1 tsk salt
- 1 tsk Worcestershire sósa
Hvernig á að gera það
- Brúnn nautakjöt með lauk og sellerí; holræsi af fitu og flytja í hæga eldavélina .
- Hrærið innihaldsefni sem eftir eru og bætið við 1 eða 2 bolla af vatni.
- Coverið og eldið á LOW í 7 til 9 klukkustundir.
* Eða nota um 3 bollar af þykkri nautakjöti .