Þessi taco súpa er fljótleg og auðveld að undirbúa, og það eldar handfrjálsan í hæga eldavélinni . Efst þetta ljúffenga, þykk súpa með dúkkuna af sýrðum rjóma og nokkrum rifnum osti eða þunnt sneiðum laukum. Skreytið með sterkum steiktum tortilla ræmur (sjáðu hvernig á að neðan) en gróft smokkað tortillaplatsur væri líka frábært.
Kíktu á ábendingar og afbrigði undir leiðbeiningunum um uppskrift fyrir nokkrar viðbótar hugmyndir og skipti.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1 (15 únsur) getur nýra baunir (undrained)
- 1 (15 únsur) getur pintó baunir (undrained)
- 1 (11 til 15 eyri) getur heilkornamjöl (tæmd)
- 1 (10 únsur) getur Ro * Tel® Original diced Tomatoes & Green Chilies
- 1 (28 únsur) getur sneið tómötum
- 1 lítill (4 únsur) getur chile papriku (hakkað)
- 1 (1 eyri) umslag taco krydd
- 1 (1 eyri) umslag búgarðs blanda (keypt eða heimabakað)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet yfir miðlungs hita, brúnt nautakjöt; holræsi vel og flutt í hæga eldavélina. Bætið niðursoðnum baunum, maís, Rotel og venjulegum tómötum og paprikum. Hrærið í taco kryddjurtunum og búgarðinum.
- Cover og elda á LOW í 6 til 8 klukkustundir.
- Berið súpuna með tortillaflögum eða mexíkósku kornbrauð .
Ábendingar og afbrigði
- Setjið dós af refried baunir í súpuna.
- Ef þú hefur ekki dós af chile papriku, bæta við auka dós af Rotel tómötum með grænum chiles og einum 14,5 eyri dós af tómötum tómatar; slepptu 28 tonn af tómötum.
- Bætið nokkrum matskeiðum af hakkað jalapenó papriku í súpuna.
- Fyrir þynnri súpu, bættu við nautakjöti við lok eldunar tíma.
Hvernig á að gera steikt Tortilla Strips
- Líttu stóran bakplötu með tvöföldum eða þreföldum þykkt pappírshandklæði. Skerið 4 korn tortillas í tvennt, þá sneið hverja helminginn á krossi í ræmur. Hita 2 til 3 tommu af olíu í miklum pönnu til 350 ° F. Notaðu málmflettaða skeið til að hræra þau og haltu þeim með olíu, steikaðu lotu um það bil þriðjungur af tortillulistunum þangað til gullbrúnt, um það bil 3 mínútur. Fjarlægðu í pappírshöndin til að tæma og endurtaka með eftirliggjandi tortilla ræmur.