Ef þú vilt gera grillið ribs án þess að þræta, setja þá í hæga eldavélinni er auðvelt út. Þó að þeir mega ekki hafa ekta óþekkta grillið, þá eru þeir með góða smekk og tryggð að falla af beinum.
Það sem þú þarft
- 3 pund (1,3 kg) nautakjöt
- 1/2 bolli (120 mL) af vatni
- 1/2 bolli (120 mL) grillað sósa
- 1/2 bolli (120 mL) þurrhvítvín
- 1 matskeið (15 ml) Worcestershire sósa
- 1 1/2 teskeiðar (7,5 ml) sjór salt
- 1 tsk (5 ml) gróft jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
1. Setjið rifbein í hægum eldavél eða crockpot með salti, pipar og 1/2 bolli af vatni. Eldið í 2 klukkustundir á miklum hita.
2. Tæmið fitu og hellið í grillasósu og hráefni sem eftir eru og eldið á lágu í 8 til 10 klukkustundir. Bæta við meira salti og pipar í lok eldunar tíma.
3. Berið fram með uppáhalds grillið þitt, eins og kartöflumús.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 820 |
| Heildarfita | 60 g |
| Mettuð fita | 26 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 202 mg |
| Natríum | 1.004 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 54 g |