Þessi hægfara hæga eldavél makarónur og ostur er þægileg af mörgum ástæðum. Ekki aðeins gerir crock pottinn ókeypis ofninn upp fyrir aðra hluti - það er frábært fyrir matreiðslu sumar vegna þess að það bætir ekki eins mikið hita við eldhúsið. Og hvað gæti verið þægilegra fyrir kvöldmat eða leikdagasamkoma? Taktu bara lokið límið og osturinn ásamt þeim í hæga eldavélinni og stingdu því í.
Í þessu auðvelda uppskrift. Soðnar makkarónur eru sameinuð með rifnum cheddarosti, smjöri og gufukjötmjólk í þessari hægfara hægfaraútgáfu.
Ég hef fengið margar jákvæðar athugasemdir, þar á meðal nokkrar tillögur um breytingar. Ein manneskja mælti með 1 1/2 teskeiðar af þurrum sinnep, cayenne pipar og svörtum pipar, ásamt 1 bolli af sauteed lauk og 1 klofnaði af hakkað hvítlauk. Sjá fleiri ráð og tillögur um breytingar undir leiðbeiningum um uppskrift.
Það sem þú þarft
- 1 pund olnbogamarókarón
- 1 matskeiðar jurtaolía, auk þess að fita hæga eldavélina
- 1 mán (12 aur)
- evaporated mjólk
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1 tsk salt
- 4 bollar (16 únsur) rifinn skarpur cheddarostur
- 1/2 bolli bráðnar smjör
Hvernig á að gera það
- Bætið makkarónum í sjóðandi saltvatni í kjölfar umbúðirnar. Tæmdu vel.
- Stórlega smyrðu botninn og hliðina á pottaranum í 3 1/2 til 5-quart hægum eldavélinni.
- Taktu heitt makkarónur í hæga eldavélinni með jurtaolíu og bætið síðan við við öll innihaldsefni sem eftir eru.
- Hrærið varlega til að sameina og þá hylja og elda á LOW í 3 til 4 klukkustundir, hrærið stundum.
6 til 8 skammtar.
Ábendingar og afbrigði
- Skiptu um olnbogabökum með litlum skeljum, rotini, díalini eða lítill penne pasta.
- Crock Pot Macaroni og ostur með skinku eða beikon - Bætið 2 bolla af hægelduðum soðnu skinku eða 1/2 bolli af hægelduðum soðnu beikoni í makkarónum ásamt mjólkinni og hinum innihaldsefnum. Hrærið og haltu áfram með uppskriftinni.
- Potluck Advice - Leiðbeinandi lagði til að bæta við meira uppblásnum mjólk ef það setur á lág eða hlýtt í hvaða lengd sem er. Þetta er sérstaklega mikilvægt ef þú ert að taka það með í pottþéttum kvöldmat eða tailgating. Til að flytja heitt fat, settu hæga eldavélina í handklæði eða sæng til að halda fatinu heitt. Hafðu í huga að "hættusvæðið" þegar skaðleg bakteríur geta vaxið er á milli hitastigs 40 F og 140 F.
- Skiptu um skarfa cheddarostinn með samsetningu, svo sem cheddar jack ost, piparkök eða svipuð blanda af osti í mexíkóskum stíl. Annar uppáhalds ostur fyrir þessa uppskrift er Velveeta . Dice 1 pund af Velveeta osti eða rifið það áður en þú bætir við hæga eldavélinni og bíddu þar til eldstaðinn endar til að smakka og bæta við salti.
- Notaðu Creole eða Cajun krydd í stað saltsins.
- Frysta makkarónur og ostur í plastfrystílátum í skammtastærðum. Thaw, heitt í örbylgjuofni, og notið hvenær sem er!
Viðbótarupplýsingar Macaroni og Ostur Uppskriftir
- Classic bakaðar makkarónur og ostur : Þetta er grunnuppskrift fyrir makkarónur og ostur með hvíta sósu og cheddar osti. Það er alltaf uppáhalds.
- Makkarónur og ostur með beikoni : Bacon er bætt við þessa ríku og rjóma makkaróni og osti fyrir reyklausan bragð.
- Taco Cheeseburger Makarónur : Tex-Mex bragðefni og nautakjöt gera þetta góða einn-pott máltíð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 770 |
| Heildarfita | 59 g |
| Mettuð fita | 33 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 168 mg |
| Natríum | 867 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 35 g |