Hvernig á að velja hæga eldavél miðað við fjölskyldustærð og matreiðsluþarfir
Þú ættir að kaupa hægfara eldavél miðað við stærð fjölskyldunnar og tegundir rétta sem þú verður að elda.
Slow eldavélar koma í ýmsum stærðum og gerðum , og ef þú notar það reglulega, gætir þú fundið að þú vilt 2 eða 3 mismunandi gerðir.
Vinsælar stærðir eru 3 1 / 2-, 4- og 5-quart módel, en margir stærri og jafnvel minni gerðir eru í boði.
Extra litlar 1 til 2-quart gerðir eru tilvalin fyrir afhendingu dælur eða mjög lítil eldunarverkefni.
Ef þú eldar fyrir þig eða fyrir aðeins tvö fólk, gæti 2 1/2 til 3 1/2-kvart hægur eldavél verið nógu stór.
The 3 1 / 2- til 4-quart stærð pottar eru nógu stór fyrir margar tegundir af súpu, stewed diskar og casseroles. Þú gætir vilað 5- til 7-quart líkan ef þú ert með stóra fjölskyldu eða ætlar að nota það fyrir stærri rétti eins og ristaðar svínakjöt eða bræður.
Stærra og sporöskjulaga stærðir hafa þann kost að geta tekið á móti minni gashylki eða soufflisrétti, springform pönnu, litlum kringum bakpönnu eða lítið rekki til að setja steikt á.
Framleiðendur mæla með að hægt sé að fylla hægfara eldavélina að minnsta kosti helming og ekki meira en tveir þriðju hlutar. Þó að heildarástandið gæti ekki haft áhrif getur fatið eldað hraðar ef það er minna en helmingur fullur og ef það er of fullur mun það taka lengri tíma að hita upp að hitastigi og elda.
Ef þér líkar vel við að elda fyrir kvöldverð og hátíðarsalur, gætirðu fundið stærri 6- eða 7-quart pottana þægilegan.
Sumir hægar eldavélar eru gerðar með klemmum fyrir lokin, einangruð töskur og vopnshönd
Einnig eru hægir eldavélar með málmkökum sem hægt er að nota á ofni eða í ofninum. Það er þægindi ef þú vilt saute eða brúna kjöt og grænmeti áður en þú bætir þeim við hæga eldavélina.
Það getur einnig gefið máltíðinni upphaf. Þú getur fengið innihaldið allt að látið malla áður en hægur eldunarferlið hefst.
Ef þú vilt alls konar matreiðslu, þá eru nokkrir á markaðnum sem hægt er að elda hrísgrjón, hæga elda, saute og gufu. Og það eru sumir sem geta verið þrýstingur eldavél eða hægur eldavél. The vinsæll Instant Pot er frábært dæmi um pott sem virkar sem hægur eldavél eða þrýstingur eldavél, og það getur sautt, gufað, saute og halda mat hita.
Crock Pot Uppskriftir eftir innihaldsefni
Að kaupa val úr Amazon
Hamilton Beach Stay or Go 6-Quart Portable Slow Cooker
Crock-Pot SCCPVI600-S Niðurtalning hægur eldavél með eldavél-toppur Browning
Crock-Pot SCR300SS 3-Quart Round Handvirkt Slow Cooker, Ryðfrítt stál