Vinsæll í Asíu veitingastöðum, salat umbúðir gera frábært mataræði eða aðalrétt. Þessar ljúffengu kjúklingasalatarpakkar eru gerðar með bragðbætt sósu með oster.
Athugaðu : Ef þú ert á glútenfrítt mataræði getur þetta auðveldlega verið breytt í glútenlausan uppskrift með því að nota glútenfrí vörumerki Oyster Sauce og Soy Sauce og ganga úr skugga um að öll önnur krydd þitt sé glútenlaus.
Það sem þú þarft
- 1 hausasalatlausn (eða rómverska salatblöð, hvort sem þú vilt)
- Sósa:
- 1 matskeið
- soja sósa
- 2 matskeiðar
- ostru sósa
- 1 msk þurr sherry
- 1 tsk sykur
- Leifar innihaldsefna:
- 1 matskeið Asísk sesamolía
- 1 sneið engifer (hakkað)
- 1 hvítlaukshúð (hakkað)
- 2 grænn laukur (hakkað)
- 1 pund kjöt úr kjúklingabringum (eða sneiðhvítt kjúklingakjöt)
- 1 rauð pipar (fræ og sneið)
- 1 dós
- vatn kastanía (skola í heitu rennandi vatni og hakkað)
- 1 stöng sellerí (hægelduðum)
Hvernig á að gera það
- Þvoið salatið, þurrt og skilið blöðin. Setja til hliðar.
- Blandaðu saman sósuefnum. Hiti sesamolían í hitaþekju sem ekki er stafur á háum hita. Bætið hvítlauk, engifer og grænn lauk og steikið þar til hvítlauk og engifer eru arómatísk. Bætið kjúklingnum og eldið þar til kjúklingur er brúnt. Fjarlægðu kjúklingann úr pönnu og settu til hliðar.
- Bætið rauða piparinn, kastaníuvatn og sellerí í pönnu. Bætið sósuhráefnum og eldið á meðalhita, gefðu hrísgrjónum / blöndunni hratt og bætið við sósu, hrærið til að þykkna. Bætið kjúklingnum aftur í wokið. Eldið í 2 til 3 mínútur, hrærið, hitið í gegnum og klárið að elda kjúklinginn.
- Leggðu út salat blaða og skeið hrífandi teskeið af kjúklingnum og grænmetis / sósu blöndunni í miðjuna. The salat umbúðir eru hönnuð til að borða "taco-stíl" með salat / kjúklingablöndu brotin í pakkningu. Haltu áfram með afganginn af kjúklingum og salati. Þjóna.
Variations: Reyndu að skipta um mismunandi grænmeti eða nota einn af mörgum hrísgrjónum sósum sem eru nú á markað í stað sósunnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 282 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 63 mg |
| Natríum | 415 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 23 g |