Þarftu þægilegan veganasalatklæða þú getur whip upp í kötti? Snúðu til grunnbalsamískra vinaigrette. Það er fljótlegt, auðvelt og bragðgóður - og gert með öllum veganum og glútenlausum hráefnum. Þetta er auðveldasta og fljótasta vinaigretteuppskriftin sem þú munt alltaf finna. Til að bæta bragðbreytingum skaltu bæta við nokkrum hakkaðum ferskum kryddjurtum, bara um nokkurt konar mun gera í vinaigrette: timjan, dill, rósmarín eða allt sem þú hefur fengið.
Vinur minn sagði mér nýlega að hún gerði aldrei heimabakað salatdressingar fyrr en hún reyndi þessa uppskrift. Leyndarmálið sem hún vissi aldrei, hún sagði, er sú að undirstöðu balsamic vinaigrette getur gagnast mjög frá aðeins smá undirbúið sinnep. Ég hef verið að búa til heimabakað vinaigrettes með þessari aðferð svo lengi að ég hef aldrei hugsað um það sem "leyndarmál" en ég geri ráð fyrir að það sé örugglega!
Áður en þú verður leiðindi um að gera salatböndin þín með þessum hætti, útibú með mismunandi tegundum af víngarðum og olíum. Macadamia hnetusolía og kampavín edik. Avókadóolía og hindberjadik. Truffle olía og hvítvín edik. Þú færð hugmyndina.
Þessi einfalda salatþjöppunarreitur er grænmetisæta, vegan og glútenfrjálst.
Það sem þú þarft
- 3 msk. balsamísk edik
- 2 tsk. Dijon sinnep
- 1/4 bolli ólífuolía
- Dash salt og pipar, að smakka
Hvernig á að gera það
Hrærið saman edik og sinnep. Taktu hæglega í olíu þar til að klæða er vel blandað og slétt. Bætið þurrku af salti og pipar eftir smekk.
Eins og þetta auðvelt balsamic vinaigrette uppskrift? Prófaðu auðveldara veganasalatafréttir:
Sesam Vinaigrette
Orange Balsamic Vinaigrette
Vegan Thousand Island Dressing
Creamy Miso Dressing
Tahini "Goddess" dressing
Hindberjum Vinaigrette
Easy Orange Mustard Dressing
Ítalska jurtaskreytingin
Easy Lime Agave Dressing
Auðvelt franskt klæða
Dijon Vinaigrette
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 88 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 46 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |