The Ultimate McRib Sandwich

01 af 05

The Ultimate McRib Sandwich

McDonald er búið til menningarlegt fyrirbæri þegar þeir kynndu McRib Sandwich og ljómandi birtist það aðeins í takmarkaðan tíma. Þessi samloka byggir á myndaðri rifbein sem lítur patty úr svínakjötum. Þessi útgáfa byrjar með Baby Back Ribs, eldavél en þú vilt, og hrúgur á grilluðum rauðlaukum, súrum gúrkum og grilluðum sósu, allt samlokað á milli hvítlaukosterkta. Þessi McRib er betri samloka og mun halda þér af McRib slóðinni að eilífu.

Í hjarta þessa samloku er fullur rekki af rifbeini barnsins. Þeir munu hafa meira bragð ef þau eru hægur reykt, en ég ætla ekki að dæma. Ef þú þarft aðferð til að elda rifbein skaltu prófa eitt af þessum sem passar við búnaðinn þinn:

• Rifbein í reykinum
• Rifbein á kolgrill
• Rifbein á gasgrill
• Rif í ofninum

Leyndarmálið með rifbeinunum fyrir þennan samloku er að hylja þau svo að þau falla bókstaflega úr beinum. Samlokur með beinum eru ekki góðar.

Þú þarft einnig:

• Unsliced ​​brauðbakki
• Eitt stafur af mjúku smjöri
• 1/3 bolli fínt rifinn parmesan
• 1 tsk hvítlaukur duft
• A krukkur af góðum dill súrum gúrkum sneiðar
• Eitt eða tvö rauðlauk, skera í 1/2-tommu sneiðar
• Ólífuolía
• Grillaður sósa

02 af 05

The Ultimate McRib Sandwich - Red Onions

Skerið rauðlaukinn í sneiðar um 1/2 til 3/4 eða tommu þykk. Haltu sneiðunum saman eins og kostur er og borðuðu mikið með ólífuolíu. Setjið á mjög heitt grill og eldið á báðum hliðum þar til það er vel merkt. Yfirskítið ekki laukin. Þeir ættu enn að hafa nokkra marr til þeirra. Þegar þú ert búinn, setjið til hliðar. Laufin á að gera um það bil á sama tíma og rifin.

03 af 05

The Ultimate McRib Sandwich - Hvítlaukur-Ostur Toast

Þetta samloka þarf gott, þykkt brauð svo það verði viðráðanleg. Ef staðbundin markaður þinn hefur venjulegt brauðbrauð skorið í þykkum sneiðar (u.þ.b. 1 tommu þykkt) skaltu kaupa það. Annars skaltu kaupa unsliced ​​brauðbrauð og skera það í þykkum sneiðar.

Sameina:

• einn stafur af mjúku smjöri
• 1/3 bolli fínt rifinn parmesan
• 1 tsk hvítlaukur duft

Blandið öllum þessum innihaldsefnum vel og dreift á annarri hliðinni (og aðeins einn hlið) af brauði. Hettu pönnukök í háan hita og setjið brauðið, smjörhliðina niður á heitu yfirborðið. Það tekur u.þ.b. eina mínútu að rista brauðið á réttan hátt en horfa svo á að það brennist ekki. Brauðið ætti að vera gullbrúnt á annarri hliðinni. The ristuðu hlið mun gera utanaðkomandi samloku.

04 af 05

The Ultimate McRib Sandwich - Skurður rifin

Fyrir þetta samloku þarftu rifbein sem hafa verið soðin að því marki sem hægt er að lyfta beinunum úr kjöti auðveldlega. Ef svínakjötið er soðið of mikið meira en þetta, þá mun samlokið ekki halda saman. Besta leiðin til að fá fallið úr beinabrúnum eins og þetta er að þjappa rekkiinnihaldinu í þynnu og látið það klára að elda. Þetta mun hjálpa til við að gufa kjötið frá beinum.

Með rifbeinum alveg eldað, fjarlægðu beinin og skerðu rekkiinn og skera það í þremur jöfnum hlutum (þetta er byggt á einum, fullum rekki af rifbeinum með um 9 beinum). Kjöthlutarnir ættu að vera um það bil sömu stærð og einn af sneiðunum af brauði.

05 af 05

The Ultimate McRib Sandwich - Assembly

Hita um 1 bolla af grillasósu í örbylgjuofni í um 45 sekúndur. Settu eitt sneið af brauði, ristuðu megin niður, á disk. Efst með einum af köflum af kjöti af rifbeini. Setjið rauðlaukasneiðar, súrum gúrkum og hituðu grilluðum sósu. Efst með annarri sneið af brauði, ristuðu megin upp.

Ég lofa þér, þetta mun vera einn af bestu samlokum sem þú hefur einhvern tíma borðað og að það muni setja þessi skyndibita til skammar.