Venison pylsa er bakað með blöndu af kartöflum, gulrætum, tómötum og lauk. Þú getur líka notað kielbasa í þessari uppskrift.
Það sem þú þarft
- 2 pund ferskur pylsur úr villtum dýrum
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 miðlungs laukur, þunnt sneið
- 1 getur (14,5 únsur) stewed tómötum
- 1/2 tsk þurrkað blaða oregano
- 1/2 tsk þurrkuð blað basil
- 1/4 tsk hvítlaukur duft, valfrjálst
- 1/4 tsk pipar
- 4 meðalstór kartöflur, þunnt sneið
- 4 meðal gulrætur, þunnt sneið
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Fjarlægðu pylsuna úr hlífunum.
- Hita ólífuolía í stórum skillet yfir miðlungs hita. Brenna pylsuna, hrærið til að brjóta það upp í smærri stykki. Fjarlægðu pylsur, og holræsi vel og láttu dapur í pönnu. Sætið lauk í dryppingar; holræsi vel og hellið af drykkjum.
- Sameina lauk, tómatar, oregano, basil, hvítlaukur duft og pipar í pönnu. Skolið þar til hitað er vel; fjarlægja úr hita.
- Raðaðu kartöflum í léttfituðum 9-í-13-fyrir-2-tommu bakpönnu. Efst með gulrótum. Styrið pylsa kjöt yfir gulrætur; skeið tómatblanda yfir pylsa.
- Cover bakstur fat með filmu. Bakið í 45 mínútur.
Fleiri uppskriftir
Easy Pylsur Bakað Með Sauerkraut og Eplum
Brennt kartöflu og pylsur kvöldmat
Andouille Pylsa Hot Pot
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 319 |
| Heildarfita | 23 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 57 mg |
| Natríum | 693 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 13 g |