Þessi svínakjöt svínakjöt eru krydduð, brúnt og síðan sett í mjólkurósu . Berið fram þessa öfgaða, bragðgóða köku með kartöflumúsum og baunum eða grænum.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli
- hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk kryddjurt salt
- 4
- svínakótilettur
- 2 matskeiðar
- grænmetisolía
- 1 1/4 bollar vatn, skipt
- 3/4 bolli uppgufunarmjólk
Hvernig á að gera það
- Sameina hveiti, salti og krydduðum salti í stórum skál eða bökunarplötu. Drættu svínakjöt í kryddjurtum hveiti og haltu eftir krydduðum hveiti í kjötsinn.
- Í stórum skillet í heitu olíu yfir miðlungs hita, brúnt kisturnar, beygðu að brúnum báðum hliðum. Þetta mun taka um 6 mínútur. Bætið 1/2 bolli af vatni. Dragðu hita niður í lágmark, kápa og látið gufva í 20 mínútur, eða þar til blíður.
- Fjarlægðu svínakjöt í borðplötu; halda hita.
- Tæmdu allt nema 2 matskeiðar af dryppjum. Bætið 2 matskeiðar af ávaxta kryddjurtum í dryppin; Blandið þar til slétt.
- Sameina mjólk og eftir 1/4 bolli af vatni; bætið við hveiti blönduna, hrærið þar til slétt er.
- Haltu áfram að elda yfir lágan hita þar til mjólkurósu er slétt og þykkt.
- Berið sósu með svínakjötum.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 621 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 147 mg |
| Natríum | 809 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 49 g |