Þessar hvítlaukar og appelsínugultar bragðblöndur með svínakjöt eru auðvelt að undirbúa og þau eru tilbúin á innan við 30 mínútum.
Appelsínusafi, hvítlaukur og grænn laukur koma saman til að bæta upp bragðgóður gljáa í þessum svínakjöti. Svínakjötið er brúnt og síðan bakað í fullkomnun með bragðgóður appelsínugult og hvítlauksgljáa.
Svínakál er látinn, mildur skera og það eldar fljótt. Það verður þurrt ef eldað of lengi, svo athugaðu kjötið eftir að það hefur verið í ofni í um það bil 15 mínútur. Ef miðlarnir eru mjög þunnir, getur það tekið lengri tíma.
Það sem þú þarft
- 2 svínakjöt, skera í 1 tommu sneiðar
- 2 msk hveiti
- 1/2 tsk salt
- Dash svartur pipar, eða smekk
- 2 til 3 matskeiðar
- auka ólífuolía
- 1 bolli appelsínusafi
- 1/2 tsk þurrkuð blað basil
- 2 matskeiðar brúnsykur
- 2 matskeiðar rauðvín edik
- 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað
- 1/2 tsk chili duft
- 6 til 8 grænar laukar, þunnar sneiðar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 350 F.
- Skerið svínakjöti í 1 tommu umferðir; Notaðu hælina á hendi þinni eða rúlla, flettu hvert sneið lítillega.
- Sameina hveiti, salt og pipar; Frakki svínakjöt stykki með blöndunni.
- Í stórum skillet, hita ólífuolíu yfir miðlungs hátt hita. Hrærið svínakjötin í um það bil 2 mínútur á hvorri hlið, eða þar til brúnt. Sameina eftirliggjandi innihaldsefni og hella yfir svínakjötið (Ef pottinn þinn er ekki ofnsheldur skaltu setja svínakjötið í bökunarrétti fyrst).
- Setjið pönkuna yfir í ofninn og bökaðu, afhjúpa, í 15 til 20 mínútur, þar til sósublandan er minnkuð og örlítið þykknuð og svínakjötið hefur gljáa útlit.
Þér gæti einnig líkað
Svínakjöt Tenderloin Medallions með einföldum Marsala sósu
Svínakjöt Tenderloin Með Herb og Mostard Butter
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 306 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 56 mg |
| Natríum | 292 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 23 g |