Þessar kakabakaðar ísakjöt gera skemmtilega afmælisdagaferð fyrir börnin. Þú bakar muffins rétt í ísskeglunum. Gaman, ha? Þessi uppskrift er mjög einföld, og það inniheldur nokkrar sérstakar bragðarefur til að ganga úr skugga um að ísakakúkkakakarnir þínar verði fullkomlega bakaðar í hvert skipti.
Það sem þú þarft
- 1 pakkningarkaka blanda (hvaða bragð), auk innihaldsefna til að gera batterið
- 18-24 flatbotna (kaka stíl) ís keilur
- Spray
- þeyttur rjómi
- Sprengir
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður F.
- Undirbúa kaka blanda batter í samræmi við pakki áttir. Setja til hliðar.
- Taktu venjulegan muffinblöð með álpappír. Notaðu skewer, prick holur í filmu þar sem muffin bolla eru. Götin þurfa ekki að vera fullkomlega í miðju muffinsbollanna. Þú ert bara að fara að nota þessa uppsetning til að halda ísbollaukakakka stöðugar eins og þau eru að baka.
- Með fingrum þínum skaltu auka götin örlítið og setja 1 ís keila í miðju hvers muffins bolli, botnfrá hliðinni niður.
- Fylltu hver ís keila með um 2 msk. af batter. Smjörið ætti að koma til neðri innri brún ís keilur. Ekki fylla alla leið til toppsins, eða ísskeglarnir munu snúast um.
- Þegar ís keilur eru fyllt með smjör, taka upp allt muffin tini pönnu og varlega smella á það á borðið. Þetta hjálpar batterinu að setjast niður svolítið. Ef sumir af ís keilur eru ekki fylltir á neðri innri brún á þessum tímapunkti, bæta smá smjör svo þeir koma allir upp að þeim tímapunkti.
- Bökaðu ísskaka muffins 20-30 mínútur. Athugaðu eftir 20 mínútur. Þegar hníf sett í miðju ís keila muffins kemur út hreint, þeir eru búnir.
- Látið ísakakúkkulaði kæla alveg. Þó að þeir séu að kæla, geturðu stungið neðst á ís keilur með gaffli til að láta eitthvað af gufunni flýja. Þetta mun halda ís keilur frá því að fá soggy.
- Þegar ísakakabakanirnar eru alveg kólnar og þú ert tilbúin til að þjóna, úða þeyttum rjóma ofan í formi mjúku þjónsjárs. Skreytið með stökkum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 180 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 220 mg |
| Kolvetni | 38 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |