Þetta Asparagus uppskrift er dýrindis skemmtun fyrir beikon elskendur. Rauða laukur, Dijon sinnep, hvítvín edik, salt og pipar sameina til að bæta dýpstu bragði við ferskt aspas.
Það sem þú þarft
- 4 ræmur beikon, hægelduðum
- 2 msk fínt hakkað rauðlauk
- 1 pund aspas, skreytt, sneið í 2- til 3 tommu lengd
- 1 skítla teskeið Dijon sinnep
- 1 1/2 matskeiðar hvítvín edik
- Salt og pipar, eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Elda beikon til skörpum; fjarlægðu í pappír handklæði til að holræsi.
- Ef þess er óskað, fjarlægðu nokkra af fitu úr pönnu og slepptu matskeið eða tveimur. Setjið lauk og aspas í fitu sem er eftir í pönnu og sautið yfir miðlungs-lágt hita þar til aspas er bara blíður.
- Flyttu aspas og lauk í skammtaskál. Bæta við beikon og kasta með sinnep og ediki. Bætið salti og pipar í bragð.
Fleiri Asparagus Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 268 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 106 mg |
| Natríum | 224 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 35 g |