Maðurinn minn vildi nokkra franska klæðningu að þrýsta á sumar kotasæla (ekki einn af uppáhalds skemmtununum mínum, en mjög vinsælt snarl atriði!) Svo ég þeytti þessari uppskrift í um 2 mínútur. Það er betra en á flöskum frönskum salati dressings (eins og allir heimabakaðar umbúðir ) og þú getur sérsniðið það eftir smekk þínum.
Þú getur gert það sterkan eða notað minna sykur eða bætt við kryddjurtum. Sumir timjan og oregano myndu vera ljúffengur í þessari uppskrift, eins og sumir cayenne pipar eða hakkað jalapeño papriku ef þú vilt það sterkan. Bættu við meiri sinnepi eða minnkaðu það. Bættu við fleiri hvítlaukum eða draga úr því. Þú gætir líka bætt nokkrum rauðum eða grænum laukum ef þú vilt.
Það er mjög vinsælt áfengi í frönskum salati sem er nærri þessu, sem bætir bláa osti. Prófaðu það fyrir annan frábært snúa! Eða bæta við fetaosti, eða einhverjum Parmesan-osti til annarrar afbrigðis. Mundu bara að þegar þú breytir uppskrift skaltu skrifa niður breytingar svo þú getir búið til hana síðar. Og eins og með öll heimabakað blanda og dressings, merktu það svo að þú veist hvað er í flöskunni eða krukkunni.
Þessi uppskrift mun halda vel í ísskápnum í um það bil viku. Þú getur skorið það í tvennt ef þú vilt, eða tvöfalt ef fjölskyldan elskar þennan klæðningu.
Það sem þú þarft
- 2/3 bolli tómatsósu
- 1/2 bolli sykur
- 1/3 bolli jurtaolía
- 1/3 bolli eplasafi edik
- 2 msk Dijon sinnep
- 1/2 laukur (skera)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 1 matskeið Worcestershire sósa
- 1/8 teskeið hvít pipar
- 1/4 teskeið salt
Hvernig á að gera það
Sameina tómatsósu, sykri, jurtaolíu, eplasíni edik, sinnep, laukur, hvítlaukur, Worcestershire sósa, hvít pipar og salt í matvinnsluvél eða blender.
Coverið og blandað þar til laukinn er pureed og blandan er þykkt og slétt. Líktu á salatklæðningu í krukku með þéttum loki eða annarri geymsluílát og geyma í kæli í allt að 7 daga, hrærið áður en það er notað ef nauðsyn krefur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 124 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 166 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |