Þessi uppskrift var lögð fram af Doug, sem skrifar að það gerði 21 dumplings.
Fleiri kínverska dumplings
Fleiri kínverskar uppskriftir
Það sem þú þarft
- 1/2 pund jörð svínakjöt
- 2
- Kínverska sveppir (þurrkaðir, liggja í bleyti, þá snyrt og hakkað fínt)
- 1 msk engifer (ferskt grænn, hakkað)
- 2 grænn laukur (hakkað fínn)
- 1 matskeið soja sósa
- 1 tsk hrísgrjónvín
- 1 tsk sesamolía
- 2 msk kartöflusterkja
- salt eftir smekk
- 24
- gyoza umbúðir
Hvernig á að gera það
1. Sameina öll innihaldsefni nema umbúðirnar, blandað vel.
2. Setjið um matskeið á fyllingu á hverri umbúðir, og safnið saman hliðum til að mynda gára, þannig að miðstöðin sé opnuð.
3. Leggið botn dúppunnar á borðið þannig að það muni standa upp.
4. Þegar allt Shu mai er fyllt, gufa í bambus gufubaði í um það bil 5-6 mínútur, þar til eldað.
5. Borið fram með súrsýrðu sósu eða öðrum dökkum sósum.
Cooks Skýringar: Höfundur skrifar að næst þegar hann kann að bæta við smá engifer.
Ertu með uppáhalds kínverska uppskrift sem þú vilt deila með öðrum? Leggðu bara upp uppskriftina þína með því að nota þetta handlagna uppgjöfareyðublað og ég mun bæta því við uppskriftarlistann minn.