Ground Beef og Black Bean Chili

Berið fram þetta góða nautakjöti og svarta baunakál með kornbrauð eða kex. Þetta er frábær daglegur fjölskyldu máltíð sem fjölskyldan þín mun biðja um aftur og aftur. Notaðu hæga eldavélina eða eldið á eldavélinni.

Vissir þú að chili frýs vel? Íhuga að gera tvöfalda lotu. Fryst helming fyrir framtíðarmat.

Það sem þú þarft

• 1 1/2 pund jarðhneta eða auka halla nautakjöt
• 1 stór sætur laukur, hægelduðum
• 1 rauð papriku, hægelduðum
• 2 hvítlauksperlur, hakkað
• 1 lítill dós (4 únsur) hakkað mild grænn chile papriku
• 2 dósir (14,5 únsur hvor) hægelduðum tómötum
• 1 tónsósa
• 1 1/2 tsk chili duft
• 1/2 tsk
• ancho chile duft eða
• meira chili duft
• 1/2 tsk jarðarkúrinn
• 1/4 tsk blaða oregano
• Dash chipotle chile duft, valfrjálst
• 1 getur (15 aura)
• svarta baunir , skola og tæmd
• Salt og pipar, eftir smekk

Hvernig á að gera það

1. Í stórum djúpum pönnu eða hollensku ofni, brúnt nautakjöt.
2. Setjið lauk og papriku og sautið þar til laukurinn er mjúkur. Bæta við eftir innihaldsefnum.
3. Skolið á lágum hita í um það bil 1 til 2 klukkustundir, eða farðu yfir í hæga eldavélina og eldið á LOW í 4 til 6 klukkustundir.
4. Berið fram með cornbread eða kex.

Ábendingar og afbrigði

• Lýstu chili með því að nota kalkúnn eða kjúkling í staðinn fyrir nautakjötið. Bætið einhverju nautakjöti eða basi til að gefa það smá nautakjöt.

• Frysta chili í stökum skammti til hádegismat eða fljótlegan máltíð.
• Skreytið hugmyndir - Skreytið chili með sýrðum rjóma og hakkaðri cilantro, lauk eða grænum laukum. Eða crumble tortilla franskar yfir skammta. Rifinn cheddar eða mexíkóskur blanda gerir líka gott garnish. Eða setja valfrjálst garnishes í skálar og láta fjölskyldu þína og vini bæta við því sem þeir vilja.
• Notaðu vinstri chili til efstu pylsur eða notaðu það sem fyllingu fyrir omelets eða burritos.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	449
Heildarfita	11 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	4 g
Kólesteról	76 mg
Natríum	174 mg
Kolvetni	50 g
Mataræði	13 g
Prótein	39 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)