Þessi svarta baun og korn salat er klæddur með þægilegum, tangy dressing gert með varðveislu, lime safa, cilantro og ýmsum kryddi.
Þetta er frábært salat til að þjóna með grilluðum hamborgara eða steikjum.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli apríkósu varðveitir
- 3 msk lime safi
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartur pipar
- 1/2 tsk chili duft (jörð)
- 1 bolli kornkorn (eldavél, kælt)
- 1/2 ísbergslaus (lítið höfuð, um 2 bollar rifið)
- 1 rauð papriku (miðlungs, hægelduðum)
- 1 má svarta baunir (tæmd og skola)
- 1 má lima baunir (eða smjör baunir, tæmd og skola)
- 1 jalapeno chile pipar (fræktur, fínt hakkað)
- 1 matskeið cilantro (ferskur hakkað)
- Skreytið: Tortillaflís
Hvernig á að gera það
- Í stórum skál, þeyttu saman apríkósu, lime safa, ólífuolía, salt, pipar og chili duft.
- Bætið maís, salati, papriku, svörtum baunum, limabönnum, chile pipar og cilantro.
- Kasta létt að blanda innihaldsefnum.
- Skreytið salat með tortillaflögum.
Fleiri Black Bean Uppskriftir
- Black Bean og Rice Salat
- Macaroni og Black Bean Salat
- Slow Cooker Black Baunir Með Eldur Brennt Tómatar
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 356 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 31 mg |
| Kolvetni | 63 g |
| Mataræði | 18 g |
| Prótein | 19 g |